南都制图：宋小伟

　　摘要：奶粉中的黄曲霉素M1也是由饲料导致！昨日南都报道的南山倍慧5批次产品查出强致癌物质黄曲霉素M1超标事件继续发酵中。虽然昨日南山奶粉方面依然回绝了记者的采访需求，但在傍晚时分，亚华乳业副总经理龙飞向南都记者发来官方声明称，初步查明，超标原因是当地部分奶牛食用了霉变饲料所导致。

　　奶粉中的黄曲霉素M1也是由饲料导致！昨日南都报道的南山倍慧5批次产品查出强致癌物质黄曲霉素M1超标事件继续发酵中。虽然昨日南山奶粉方面依然回绝了记者的采访需求，但在傍晚时分，亚华乳业副总经理龙飞向南都记者发来官方声明称，初步查明，超标原因是当地部分奶牛食用了霉变饲料所导致。与此同时，相关政府部门对此事相当重视，国家质检总局昨日下午召开新闻发布会，质检总局办公厅主任、新闻发言人李元平就湖南亚华乳业问题奶粉情况进行了发布，长沙市质监部门则已经对湖南亚华乳业下达了责令停产通知书，要求其停业整顿。

　　南山停产并全面召回

　　虽然昨日已被媒体曝光，但南都记者上午数次拨打亚华乳业官网咨询电话，均因“人工坐席全忙”未能接通，亚华乳业前台电话拨通七次后才有人接听，工作人员称此事目前国家质检总局还在查，尚无定论，结论出来之前暂不予回应。而后记者以消费者身份向热线咨询是否能继续食用其产品时，有接线人员表示，2011年底开始，湖南省质监部门每月都对公司产品进行检测，各地质检部门也对其产品指标进行控制，公司也主动送检质监部门，并无异常，消费者可“放心食用”。而对于能否退货，其表示如属于5个不合格批次产品，可凭包装到超市无条件退货，如怀疑身体有不适，经诊断确是产品造成，“也会承担相应的责任”。

　　而至傍晚时分，南山官网方面终于挂出致歉声明，称自查初步结果显示，5批产品黄曲霉素超标的原因是当地部分奶牛食用了霉变饲料，奶牛在食用这些饲料后，使原奶中的黄曲霉素超标而导致，将从即日起召回全部问题产品，全面接受消费者及销售商对问题批次的退货，同时暂停生产，对现有库存产品封存，并送样到第三方权威部门进行检测，确保出厂产品合格。“我们将从原料、检测手段、生产工艺为重点，针对产品所有生产流程开展全面自查和整改，积极配合相关职能机构开展调查，有任何进展都将尽快如实通报。”

　　广州工商要求问题奶粉全面下架

　　由于黄曲霉素M1的强致癌性，本次又发生在婴幼儿配方粉上，更得到相关部门的极大重视。国家质检总局昨日下午召开新闻发布会，根据其官网通报，7月22日广东省工商部门抽查流通环节乳制品过程中发现问题后，质检总局高度重视，立即通知湖南省局开展调查核实，分析研判工作。湖南省质监局已责令企业全面停止生产销售，召回问题产品，并在地方政府领导下，配合有关部门开展调查工作，查找问题原因，依法严厉查处违法违规行为。

　　南都记者则在长沙市食品安全委员会办公室通报的《长沙市积极处置“南山奶粉”事件》材料中看到，长沙市质监部门已经对长沙亚华乳业下达责令停产通知书，并要求其在7月24日前完成召回工作，并将所有召回产品进行销毁。此外，长沙市质监部门还对该公司库存原材料和近期生产的库存产品55100袋进行封存检查。长沙市质监部门调查结果显示，这5批次不合格配方奶粉生产时间为2011年7月至12月，共计产量为31.4778吨，主要销售区域为湖南和广东。“由于奶牛喂养过程中食用了被黄曲霉素B 1污染的饲料，在体内被羟化而生成黄曲霉素M 1，主要存在于乳汁和尿液中。”而广州市工商方面则表示，目前正对市内在售的问题奶粉进行全面清查下架，并正进一步加强对乳制品行业的关注。

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　　2004年前南山也是大品牌

　　南都记者注意到，南山倍慧生产商湖南亚华乳业是中信资本全资控股的乳制品企业，共生产40多个奶粉品种。乳业专家王丁棉表示，在2004年之前，其产品在广东还小有名气，甚至可以跟伊利等大品牌相媲美，总体的销售在1亿区间。“彼时洋奶粉也不过2-3个亿规模，差距并不大。”

　　南都记者吕静莲 实习生 计慧慧