恒天然含毒乳粉发酵:涉事企业未出赔偿方案

2013年08月07日 01:39  国际金融报 微博

  本报记者 潘洁

  针对近日市场上关于奶粉企业趁机涨价的传闻,《国际金融报》记者采访了目前市场占有率排名前十的企业,均表示没有涨价打算

  恒天然奶粉被肉毒杆菌污染事件继续蔓延。8月6日凌晨,国家质检总局挂出责令召回公告称,接到新西兰驻华使馆通报,雅培(上海)贸易有限公司生产的两批次奶粉——雅培金装幼儿喜康力3段(900克/罐)存在被肉毒杆菌污染的风险。涉及批次为287834K402,287844K402,生产日期均为2013年5月2日。根据恒天然的说法,上述两批次供应中国市场的雅培金装幼儿喜康力3段奶粉,在恒天然公司包装线上实施包装,但该包装生产线在使用受污原料后未经彻底清洗即开始包装产品。此前,恒天然方面称,目前仍有一家客户未向公众通告,该客户希望恒天然不要公布其名字。为此,外界猜测该客户就是雅培。

  针对近日市场上关于奶粉企业趁机涨价的传闻,《国际金融报》记者采访了目前市场占有率排名前十的企业,均表示没有涨价打算。

  10%不知去向

  8月5日,恒天然就问题奶粉事件召开发布会道歉,公司CEO西奥·史毕根斯透露,目前恒天然出问题的产品90%已被追踪到,但仍有10%不知去向。国内涉事的企业,也均做了进一步说明:可口可乐中国25公斤受污染的乳清蛋白仅用于一个批次共19028箱产品,并只售往云南、广西和广东3个省份,目前公司追查和召回已经展开;多美滋方面表示,已紧急封存并下架相关批次的产品,并在全国900个城市4900家指定门店设立召回点;娃哈哈公布了涉事的约50个批次产品(涉及爽歪歪、AD钙奶、钙好喝),其产品基本销售完毕,目前正在追查库存产品和库存记录。

  此外,达能旗下品牌牛栏奶粉也宣布,在中国香港和澳门回收两批次,共计10万罐左右的幼儿助长奶粉。而同样受波及的新西兰本土品牌可瑞康,据悉,目前除了有中国版本外,还有众多中国的消费者通过海外代购,在新西兰购买该产品。但达能(中国)对本报表示,目前通过官方渠道进口的可瑞康产品未受污染。

  不过,新西兰初级产业部此前公布称,可瑞康在新西兰当地销售的奶粉,有两个品牌3个批次开始召回。为此,有乳制品行业人士告诉《国际金融报》记者,中国消费者热衷于海外代购,不排除有部分受污可瑞康奶粉流入中国市场。

  8月6日,据相关媒体报道,国家质检总局方面确认,对恒天然浓缩乳清蛋白粉和奶粉基粉的叫停无限期,直至事件影响确认或问题解决。不过,《国际金融报》尚未从国家质检总局方面获得进一步证实。

  赔偿方案未出台

  外界谈“肉毒杆菌”色变。

  医学界相关人士向《国际金融报》记者透露,肉毒杆菌本身没什么毒性,但是特定情况下会产生肉毒毒素,比如肠道和密闭发酵食品中。毒性非常强,人体摄入0.7微克至0.8微克就会致命,具有卫生学意义的检验在于是否检出肉毒毒素,若只检出肉毒梭菌,但未检出肉毒毒素,不能证明此食物会引起肉毒中毒。

  值得注意的是,全世界的乳品标准中,都没有对于肉毒杆菌的限量标准,因为肉毒杆菌在乳品中并不是常见的污染物,而标准的管理是要考虑成本的,因此,各国都不将其列入标准。

  记者注意到,此次受污的乳清蛋白粉是去年5月生产的,但事隔一年多,恒天然才于7月底才确认这些产品被肉毒杆菌污染。“一年多才检出肉毒杆菌,是因为这种微生物不属于限量标准,出厂时不需要强制检测,而且起初谁能想到会被肉毒杆菌污染。”一位不愿具名的某乳企生产主管向记者透露,类似肉毒杆菌这样不属于限量标准的,不是出厂时每批都检测。

  目前,各大涉事企业忙于召回和销毁涉事奶粉和乳品饮料,但对于赔偿细节,还未给出具体方案。相关企业接受本报采访时称,对于赔偿,未来应该会有相关信息披露,目前无可奉告。

  不涨价

  国家发改委对洋奶粉的反垄断调查还未结束,加上此次恒天然奶粉受肉毒杆菌污染事件,资本市场上对于境内乳企,尤其是主要使用国产奶源的乳企,看好的声音不断加强。近两日,境内的多个乳制品上市公司,如伊利、光明、三元等,均有不同程度的上涨。有分析人士认为,短期内,进口奶粉的信誉可能受到强烈质疑,这可能对国产乳业龙头公司构成利好。但另一方面,由于恒天然受污染的乳清蛋白粉的去向还未明朗,这可能将波及保健食品、运动饮料、奶制品、儿童食品等企业,对此,投资者应抱有一定的审慎态度。

  对于目前市场上有关于奶粉趁机涨价的传闻,有境内乳企的负责人坦言,现在国家层面盯得难么紧,不降价就不错了,即使进口奶粉出事,谁敢谈涨价,即使是境内乳企,也不敢趁此涨价。据称,有经销商向企业提出涨价的意图,结果遭到警告。

  行业人士称,新西兰奶粉占据中国进口奶粉的八成,而新西兰出口至中国的奶粉中,恒天然又占了八成。这么大份额中,既有原装进口的新西兰奶粉,也有进口新西兰原料粉在境内分装生产的洋奶粉品牌,如惠氏、雅培和美赞臣等。还有一些虽是中国本土的企业或品牌,但使用新西兰的原料粉。

  乳业分析师宋亮告诉《国际金融报》记者,该行为应该是短期行为,如果是长期禁止进口,则肯定会推高境内乳制品的价格。“境内奶源短缺,若中国长期地停止进口新西兰奶粉,境内奶源供不应求,会造成奶粉企业产量下降,奶粉价格会暴涨。”

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