娃哈哈董事长宗庆后:相关乳品经自查未发现毒素

2013年08月04日 15:51  新华网 

  娃哈哈称相关乳品经自查未发现肉毒毒素 正在委托国家权威机构检验产品留样

  新华网杭州8月4日电(记者张遥、屈凌燕)针对新西兰恒天然乳品肉毒杆菌污染一事,娃哈哈集团董事长宗庆后4日接受采访时说,娃哈哈对使用该乳清蛋白产品的出厂检测记录进行了复查,未发现肉毒毒素,娃哈哈目前已委托国家权威机构,对产品留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素的检验,涉事产品召回也已经同步展开。

  国家质检总局4日公布了4家进口企业名单,称这些中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品,娃哈哈集团的2家子公司在列。

  娃哈哈方面对此表示,3日接到关于新西兰乳清蛋白质量隐患的信息后,娃哈哈立即组织了自查。娃哈哈进口了新西兰恒天然公司2012年5月份生产的批号为JW22的WPC-80乳清蛋白14.475吨。该乳清蛋白用于钙好喝等酸性产品中,娃哈哈对使用该乳清蛋白产品的出厂检测记录进行复查,未发现肉毒毒素。

  娃哈哈方面称,相关产品从2012年10月出厂销售,基本已销售完毕,目前正要求销售人员核查市场及零售商是否还有该批号所涉产品,一旦发现将立即召回。同时,娃哈哈已委托国家权威机构对产品留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素的检验。

  娃哈哈方面称,根据美国FDA和新西兰食品安全局NZFSA的相关资料,肉毒梭状杆菌为严格厌氧菌,不能在pH值4.6以下的环境中生长。娃哈哈方面称,使用乳清蛋白的产品pH值在4.1—4.3之间,肉毒梭状杆菌不可能在高酸性环境中生长,娃哈哈产品中不可能产生肉毒毒素。

  娃哈哈方面还表示,肉毒梭状杆菌其致病性在于它所产生的肉毒毒素,肉毒毒素系蛋白质类毒素,对热敏感。按照娃哈哈产品的生产工艺,加工过程需经过多次杀菌,即使存在肉毒毒素,经高温杀菌,不存在残留风险。

 

分享到:
保存  |  打印  |  关闭
猜你喜欢

看过本文的人还看过

  • 新闻上海4名法官涉集体招嫖被停职调查
  • 体育世游赛孙杨1500自夺冠 获最佳男运动员
  • 娱乐韩红因涉嫌挪用汽车牌照遭罚款5000元
  • 财经娃哈哈多美滋涉进口恒天然毒菌乳粉
  • 科技传携号转网增三省试点:成功率低存隐忧
  • 博客钟凯:奶粉里的肉毒杆菌哪来的?
  • 读书令美国刮目:戴笠预测日本偷袭珍珠港
  • 教育清华生笔试第一当城管 高考录取
  • 罗天昊:中国改革战略的九大方向
  • 张庭宾:三重导火索或引发金融危机
  • 陈宇:房地产已是中国梦的绊脚石
  • 叶檀:升级版的4万亿再来?
  • 姚树洁:从10亿吨钢换5亿根冰棍说起
  • 徐斌:第一轮城镇化的休止符是老龄化
  • anmin:明朝经济危机有什么启示作用
  • 永新人:调控17年钢铁产量增加7倍
  • 姚树洁:债务危机与地产泡沫的祸根
  • 徐斌:中国未来在体制内自然逆淘汰