晨报讯 记者获悉,针对目前存在的问题,从更加严格的要求出发,光明乳业确定了一系列具体的落实措施:首先,排查隐患。各单位从原料、生产过程、运输、配送、销售终瑞、售后服务等全过程进行食品安全隐患的全面排查,保证产品出厂、运输、配送、销售环节等全过程的食品安全,规范各环节的操作,确保市场销售产品的质量安全。
其次,对保鲜产品运输车辆、冷库进行全面系统地彻查。按照最严质量安全管理方式,建立日常运营长效管理机制,稳扎稳打提高这个特色渠道的服务。
再次,严格按照国家相关食品法规,自查产品配方、标签、标识,同时建立他查、督查体系,保障食品安全。
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