中广网长沙7月23日消息(记者傅蕾)近日，湖南出产的南山婴幼儿奶粉在广州被质监部门通报发现含强致癌物：黄曲霉毒素M1。23日下午，长沙市食安委、质监、工商部门联合对外通报该事件调查及处置情况：经初步调查，产品检出黄曲霉毒素M1的原因初步认定是由于奶牛喂养过程中食用了被黄曲霉毒素B1污染的饲料，黄曲霉毒素B1中在体内被羟化而生成黄曲霉毒素M1，主要存在于乳汁和尿液中，具体原料来源目前正在全面追查。

　　南京农业大学教授、食品专家周应恒告诉记者，由于奶牛吃霉变饲料后产出含黄曲霉毒素的问题其实很容易发生，因此黄曲霉毒素的检测是乳企必检项目，而南山奶粉依旧存在此问题，可见其奶源把关和检测方面存在较大漏洞。据周应恒教授介绍，黄曲霉毒素就是因为被污染了，但是这种污染只能改变原料的供应和渠道，检验检测到位的话，是可以避免的。黄曲霉毒素污染的原料有限，作为奶企的话，应该在这方面引起注意。

　　经长沙市质监部门调查核实，涉及湖南长沙亚华乳业有限公司生产的5个批次不合格婴幼儿配方奶粉产品生产时间为2011年7月至2011年12月，该企业生产记录显示，共计生产量为31.4778吨，主要销售区域为湖南省和广东省。目前监管部门已经责令湖南长沙亚华乳业有限公司停业整顿，并立即启动不合格产品召回工作，24日之前将所有问题产品全部集中到监管部门指定地点严格控制和保管，并依法销毁，严禁不合格产品回流市场。

　　随后，湖南长沙亚华乳业有限公司在其官网上发出书面声明，向全国消费者致歉并承诺召回全部问题批次产品、配合监管部门调查并实施彻底整改。将汲取此次事件深刻教训，把控好质量管理的每一个环节，彻底整改此次事件中暴露出的问题并诚恳接受社会监督。