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肯德基供应商部分检疫证明不规范

http://www.sina.com.cn  2012年07月10日 03:29  京华时报

  本报讯(记者 文静 通讯员 李博)昨天,市动物卫生监督所发布消息,经过检查发现,承担华北地区600多家(其中北京地区280多家)肯德基(微博)门店供货的中国百胜北京仓储物流分公司,存在部分报验信息缺失、检疫证明留存不规范等问题。

  动物卫生监督所的执法人员已经下发监督笔录和意见书,要求中国百胜北京仓储物流分公司完善入库动物产品索证登记工作,加强入库动物产品检疫证明索证登记、存档工作;此外,针对三个不同储藏场所报验信息的统一汇总、上报过程中衔接不畅的问题,建立每日入库动物产品核实制度;并规范检疫证明留存工作,按月制作入库动物产品检疫证明目录,并与电子报验数据相呼应。

  另据介绍,按照全市统一部署,今年初以来,全市启动了生鲜乳质量安全监督检测工作。截至上月底,检测工作结束,共检测生鲜乳收购站51个,涉及223个生鲜乳样品,检测结果全部合格。据悉,此次检查涵盖全市53家生鲜乳收购站,以现场快速检测为主,辅以实验室检测,检测项目包括三聚氰胺、皮革水解蛋白等。此外,截至6月中旬,全市“瘦肉精”专项检测检查结果均为阴性。

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