法国餐饮业偷漏税和非法雇工等违规现象普遍

　　法国负责社会福利的机构Ｕｒｓｓａｆ最新公布的数据显示，法国饭店、咖啡馆及旅馆违规现象很普遍，主要是偷漏税和非法雇工。

　　根据法国社会福利总局2006年度报告，在被调查的2400家餐饮类业者中，26．5％存在违法违规行为，其中3％的业者存在偷漏税行为，1/10的雇员是非法雇工。

　　法国餐饮业违法违规存在较大的地区性差异。大巴黎地区和海外省的餐饮业者表现尚可，东北地区和环地中海地区违规违法的餐饮类业者比例较高，其比率分别高达61％和48％。

　　社会福利总局于2005年随机抽取2400家饭店、咖啡馆及旅馆进行了此项调查。调查是秘密进行的，目的是核实3年前开始的反非法雇工计划的成果。社会福利总局强调指出，此项调查反映的情况比较符合实际。