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餐饮企业经营规范颁布http://www.sina.com.cn 2007年08月09日 06:59 京华时报
据新华社电 记者昨天从商务部获悉，国内贸易行业标准《餐饮企业经营规范》(SB/T 10426-2007)，将于2007年12月1日起正式实施。该规范从餐饮企业经营应具备的基本要求、经营场地、设备设施、规章制度、卫生安全和后续处理方面提出了规范要求，适用于各种经济类型的餐饮企业。
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