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不合格蜂蜜上黑榜 放蜂人自产纯蜂蜜也不合格http://www.sina.com.cn 2007年08月07日 18:51 沈阳网-沈阳日报
本报讯(记者 高薇 实习生 邓一喆)8月6日,沈阳市工商局向社会公布了在沈阳销售的39批次蜂蜜产品的抽查结果。结果有9批次不合格,合格率为76.9%。 值得一提的是,此次抽检还针对消费者反映比较强烈的沈阳八棵树附近、东望路边等市郊,放蜂人自产自销的所谓纯蜂蜜进行了抽检,共抽样检查了4个批次产品,其中三个批次蜂蜜产品多项指标不合格。 据介绍,本次抽查存在的主要问题是果糖和葡萄糖含量不达标,天然蜂蜜中应含有至少60%的果糖和葡萄糖,如果该项指标低于60%,说明蜂蜜质量较差,或者是掺入了其他非天然物质。本次抽查,共有6批次产品果糖和葡萄糖含量不达标,低于标准规定值。还有就是蔗糖含量超标,天然蜂蜜中不会含有较多的蔗糖,蔗糖含量的上限为5%,如果蜂蜜的蔗糖含量超标,说明蜂蜜中被人为掺入了蔗糖。本次抽查,共有3批次产品蔗糖含量超标,最高值为40%。 另外,本次抽查,共有6批次产品碳-4植物糖含量超标。其中沈阳每家玛超市有限公司经销的上海冰雪食品有限公司生产的丰巢园牌洋槐蜂蜜,蜂蜜成分几乎为零。 工商部门提醒,消费者在购买蜂蜜产品时应注意:尽量到正规的商场、超市和专卖店去购买,并索要购货凭证。并选用有QS标志的产品。不要在路边和流动商贩处购买所谓的自产纯蜂蜜。购买时应注意产品包装上产品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期等标志是否齐全。
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