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广州蜂蜜质量合格率不足七成 从化六款蜂蜜落马

http://www.sina.com.cn 2007年07月19日 16:21 新快报

  广州抽查蜂蜜质量,合格率仅为65.8%

  新快报讯 (记者 尹辉 实习生 何灼 通讯员 李璠)喜欢食蜂蜜的市民可得留意了,蜂蜜合格率不足七成!昨日,广州市工商局公布蜂蜜质量抽查结果,13批次不合格蜂蜜名单中,有6批次产自广州从化。

  本次抽查共涉及蜂蜜产品73批次。经检测,合格48批次,合格率仅为65.8%。即使剔除纯标签不合格,实物质量合格率也只有78.1%。好在人们关心的激素类物质,如四环素,此次没有检出。不过,广州从化却有6个蜂场在此次抽查中“落马”,几乎占到不合格蜂蜜的“半壁江山”。

  抽查显示,此次共有8个样品的

蜂蜜水分偏高,其中广州市从化温泉华兴蜂场生产的枇杷蜜水分达到28%。抽查还发现6个样品的果糖、葡萄糖和还原糖含量偏低。此外,抽查还发现羟甲基糠醛超标和标签标注不规范等问题,不少产品依据的标准仍然采用旧年号,大多标签标示的等级有误,个别企业冠上“优等品”的等级,而实际上这些蜂蜜产品并没有达到这个等级。

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