美联合食品公司紧急召回200多万公斤问题牛肉

　　记者 高原 

　　本报洛杉矶电 美国加利福尼亚州一家肉类供应商日前宣布，紧急召回已在11个州售出的200多万公斤牛肉，原因是这些牛肉可能感染了大肠杆菌。

　　据《洛杉矶时报》10日报道，美国农业部食品安全及检验局官员戴维·戈德曼说，此次召回对象是“联合食品公司”在4月6日至20日期间出售的鲜牛肉和冻牛肉，这些肉被销往美国西部11个州。有关部门说，这批肉可能和西部地区4月25日至5月18日间发生的14例大肠杆菌感染有关。

　　戈德曼说，目前“联合食品公司”的仓库中没有那批肉的存货，因为它们早已过了保质期，但有些消费者家中可能还有。

　　据报道，“联合食品公司”最初宣布召回3万多公斤牛肉，但于6日宣布追加召回16.7万公斤，9日则进一步将召回数量增加到259万公斤。

　　大肠杆菌可在生蔬菜、牛奶以及被污染的水和肉中繁殖，人食用后会出现腹泻等症状。