广东糖果质量合格不足七成 嘉顿利是糖再上黑榜

　　其中知名品牌嘉顿利是糖再次被检测为不合格产品

　　时报记者 吴伟玮

　　日前，广东省工商行政管理局公布了该局对广东省内第二季流通领域销售糖果等商品质量的监测结果，结果发现广东省内流通领域糖果食品的质量状况一般，合格率为仅68.7%。省工商局方面表示：虽然中、小企业的问题多，但是一些大品牌也存在着不同程度的问题。如今年春节期间曾被工商部门测定为不合格产品的华嘉食品有限公司出品的嘉顿利是糖，再次被广东省工商部门检测为不合格产品。

　　市场糖果合格率不高

　　据广东省工商部门公布的资料显示：这次行动共抽查了汕尾、

东莞、江门、肇庆、潮州、揭阳、云浮等7市流通领域25家批发市场、超市及个体食品经营户所销售的由123家生产企业生产的糖果食品共134批次，其中糖果103批次，果冻31批次，质量合格92批次，合格率68.7%。

　　从本次质量抽查的结果来看，省内流通领域糖果食品的质量状况一般，合格率为68.7%。好的方面是微生物和重金属、二氧化硫等有害物质都没检出，合格率100%。中、小企业问题较多，大型企业及其著名品牌的商品保持着较高的质量水平。

　　糖果质量问题五花八门

　　另外，据省工商局方面透露：本次抽查存在问题：一是糖果的还原糖和果冻的可溶性固形物合格率较低；二是部分商品标签标识不符合强制性国家标准要求；三是少部分商品食品添加剂超标。

　　本次抽查有22批次商品的还原糖不符合标准的要求，占不合格商品的44%。潮州市湘桥区华泽食品商行销售，

福建晋江贵香食品厂生产的贵芳糖果还原糖高达48.4%，几乎超出标准要求范围的一倍(12.0～29.0)%。汕尾市城区真辉经销部销售，汕头市龙湖区德利嘉食品厂生产的名典贡酥(花生酥)还原糖7.6%，还不足标准要求的一半。还原糖低会影响糖果的风味，还原糖高会使糖果易吸潮，不利于贮存，容易使糖果变质，影响糖果的质量。

　　同时，省工高局有关负责人还透露：本次抽查有11个果冻商品的食品添加剂超标，其中糖精钠4个，甜蜜素11个，安赛蜜1个，不少是几个项目超标。糖精钠、甜蜜素、安赛蜜是常用的甜味剂，其甜度是蔗糖的几十至几百倍。消费者如果长期过度食用甜味剂超标的食品，就会因摄入过量而对人体造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

　　“嘉顿利是糖”再上黑名单

　　虽然大多数不合格产品都产自一些山寨小厂，但并不意味着大厂大品牌的产品，其质量就一定过硬。广东省工商局公布的资料显示：华嘉食品有限公司生产的嘉顿利是糖(生产批号为：2007-1-5)未能通过有关的检测，被工商部门定为不合格产品。

　　据省工商局的资料显示，嘉顿利是糖是干燥失重不合格。本次抽查除了嘉顿利是糖外，还有2批次糖果商品的干燥失重不合格，干燥失重偏高，超出标准的要求。干燥失重的高低关系到糖果的软硬程度，干燥失重低使糖果偏硬，影响口感，高则易粘牙且不利于贮存。

　　其实这已经是嘉顿半年之内第二次上“黑名单”。今年1月份，广东省工商局在对7市26家批发市场和超市销售的糖果和巧克力，包括硬质糖果、巧克力及巧克力制品等抽查中，合格41批次，不合格59批次，合格率41%。剔除纯标签不合格的30批次，内在质量合格71批次，合格率71%。与去年的78抽查批次的76.9%的合格率相比下降了5.9%。其中，东莞华嘉食品有限公司生产的嘉顿“利是糖”(批号：2005-12-1)同样因为干燥失重被抽检不合格。

　　在嘉顿“利是糖”再次上广东省工商局公布的“黑名单”后，记者走访了广州市内多家超市均未发现该批次产品的踪影，在中山五路的百佳超市，销售人员告诉记者利是糖基本是春节前后才有销售，现在超市里没有这个产品在销售。

　　由于广东省市场上流通的糖果产品质量合格率不高，所以广东省工商局要求各级工商行政管理部门要进一步加强对流通领域商品质量的监管，对销售质量不合格商品的行为进行严肃查处，促使广大生产和销售企业更加重视商品质量问题，努力营造安全、放心的消费环境。

　　对于这个检测结果，时报记者第一时间联系了嘉顿东莞厂了解情况。该公司向本报传真来一纸声明表示：“本公司郑重承诺，我们绝不允许不合格产品进入销售环节，保证产品质量，对广大消费者负责是我们矢志不移的一贯企业宗旨。”