蜂胶蜂蜡将出台国标 有望杜绝掺假提高出口价

　　时报讯 (记者 何雪峰 通讯员 庾侃梅) 昨日，由中国蜂产品协会标准化技术委员会牵头、广州宝生园、秦皇岛出入境检验检疫局等单位参与制订的《蜂胶》、《蜂蜡》国家标准审定会在广州举行。记者从会上获悉，最新修订的蜂胶国家标准，相对于旧的行业标准，将有效区别出真蜂胶与真假掺半的假蜂胶。行业人士认为，如果国家标准能够推行顺利，将有效扭转中国蜂胶在国际市场上卖不出价格的局面。

　　广州宝生园总经理郑尧隆告诉记者，全球的蜂胶的主要产地在中国和巴西，中国的年产量大约300吨左右，接近全世界的产量的50%，但中国蜂胶在国际市场上卖不起价，大约只有500元/公斤,不到国际价格的1/3。而巴西原料蜂胶价值达260美元/公斤。甚至澳大利亚、新西兰这些蜂胶产量并不高的国家，从中国进口蜂胶原料，然后将深加工后的产品又高价卖到中国，身价高涨。

　　据了解，目前国际上的蜂胶行业年产值17亿元左右，而中国产值仅为2.4亿元。而蜂胶深加工后的行业产值的差距则更加难以计算。

　　广州中医药大学教授林励表示，这主要是因为国内蜂胶质量参差不齐，技术上，从外观性状和理化指标上，将蜂胶与掺入树胶的假蜂胶鉴别出来比较难。

　　郑尧隆认为，蜂胶行业标准滞后，比如由于蜂胶年产量很低，少数不法商家将树脂混入蜂胶掺假，而旧行业标准无法辨别。而新国标则不但要求含有黄酮类化合物，而且要达到一定的含量才能算蜂胶，目前技术上已可以采用“指纹图谱”技术来鉴定。