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四川精瘦肉零售价每公斤下跌近2元http://www.sina.com.cn 2007年08月21日 13:18 天府早报
早报讯(记者 曾小清)本周我省猪肉市场供应稳定,生猪收购价和猪肉价格出现回落。省商务厅昨(20)日发布监测报告显示,最高生猪收购价和猪肉批发、零售价与上周相比,均有所下调。 报告显示,8日-14日,全省最低生猪收购价13.00元/公斤,同上周(最低价格13元/公斤)持平;最高生猪收购价14.2元/公斤,比上周(最高价格14.8元/公斤)下跌0.6元/公斤。鲜猪肉批发均价20.49元/公斤,比上周下跌1.63元/公斤;精瘦肉零售均价24.76元/公斤,比上周下跌1.95元/公斤,跌幅7.3%;五花肉零售均价19.28元/公斤,比上周下跌1.19元/公斤,跌幅5.81%。 省商务厅分析,猪肉外销是造成我省猪肉价格上涨的主要原因。而我省5-6月份猪肉大量外销,省外市场还保持一定猪肉库存;7月猪肉价格涨幅较大,毛猪和猪肉价格与省外市场基本持平。而到了7、8月外销量较少,导致我省猪肉价格回落。 同时,因为目前猪肉价格较高,猪肉消费进入淡季。而我省牛羊肉、禽肉、蛋、水产品等其他副食品市场供应丰富,居民消费肉类结构发生变化,造成猪肉消费量的减少。 11亿母猪补贴拨付各省 据新华社电农业部副部长张宝文20日说,当前生猪生产正处在关键时期。财政部已将11.4亿元能繁母猪中央补贴资金拨付各省份。 此外,中央还安排了25亿元资金,对标准化规模养殖场(小区)的粪污处理、猪舍标准化改造以及水电路、防疫等基础设施建设给予支持。
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