京城：点菜购物兴半份

　　餐馆：点菜可以要半份

　　中伏酷暑，外出吃饭的家庭越来越多。一般家庭人口都较少，三口之家在餐馆吃饭一般只能点三四个菜，如果想多点一些菜往往会造成浪费的现象。北京不少社区餐馆发现了其中商机，推出了小份菜或是半份菜，价格在半价以上。这些贴心的服务，不仅吸引了更多的顾客来此用餐，还使餐馆的收益有所增加。

　　餐馆推出的半份菜，并不是按原价给半份菜定价的。如果一份菜价格是10元钱，那么半份菜就是6元钱或是7元钱。虽然相比之下好像贵了一两元钱，但是还是有不少居民宁可选择多花两元钱，吃两个半份菜，也不愿意为省两元钱而只吃一个菜。“以前出来吃饭点3个菜就够吃了，如果想多点1个菜肯定会浪费的，现在好了，我们每次出来吃饭都点半份菜，这样可以多点一些不同口味的菜，而且就算我们点菜点多了，也不会造成浪费。”家住管庄西里小区的刘小姐表示。

　　超市：半份熟食最好卖

　　走进管庄附近的社区超市水果专区，就可以看到不少重量较沉的水果都被销售人员分成了两半，供顾客选择。有些水果更是被分成了可以直接入口的小块，装在被保鲜膜包着的餐盒里。对于超市的这些举动，不少顾客表示欢迎，“现在超市里的水果买回家都不用切了，直接打开保鲜膜就可以吃了，方便极了。”

　　另外在不少超市的熟食区，也都相继推出了半份装。在超市发超市里，一些整斤的火腿及牛肉等熟食都被分成了几小份，用保鲜膜包着。有些熟食更是直接加作料调味好了供顾客选择。

　　(雨龙)