洋快餐涨价 中式快餐担心涨价影响客源不跟风

　　“肯德基涨价了，别的快餐也会跟着涨吗？”昨日，市民赵小姐得知肯德基涨价的消息后发出这样的疑问。记者为此展开了一系列的调查。据悉，肯德基涨价后，扬城其他中式快餐行业暂时并不会随之跟风涨价，原因是行业竞争激烈，涨价很可能会导致客源流失，影响收入。

　　据了解，由于原材料成本压力升高。近日，肯德基全国连锁店产品价格统一上调。除了鸡翅、热饮料、蛋挞价格没有上涨外，包括汉堡、薯条、冷饮等食品价格均有所上涨，涨价幅度从0.5元至1元不等。店内挂着的点餐牌上，原价12元的新奥尔良烤鸡腿堡已经涨到13元，香辣鸡腿堡由原来的11元涨到了12元，涨幅最大的是外带全家桶，由原来的59元上涨到64元，涨了5元。

　　此外，另一洋快餐巨头

　　记者昨日走访了几家比较大的快餐店，据了解，扬城几家本土快餐店目前价位并无变化，近期也无涨价的打算。商家均表示，虽然现在成本和原材料价格上涨，导致利润减少，但由于扬州餐饮业市场竞争激烈，如果产品价格上涨，很可能会导致客源减少，收入下降。“同行不涨价，我们也不敢轻易调高价格。”“七里香”文昌店的张经理对记者说。但有的商家也表示，不会担心涨价，因为品牌得到消费者认可，客源相对稳定。

　　针对物价上涨问题，记者采访了部分消费者，消费者表示，快餐价格微调可以接受，但关键是要物有所值，产品质量要有保证。“七里香”的张经理也说，扬州人看重实惠，决不能以减少或降低产品的分量和质量来维持价格的“稳定”。

　　通讯员 赵倩倩