加价不加量 方便面集体涨价

　　本报讯 (记者 周裕妩 实习生徐佳丽、丁辉、谢亮辉) 部分企业“减量不减价”的“变相”提价在市场引来争议后，方便面行业公开集体提价。从7月26日开始，以华龙、白象等为首，占据我国60%以上市场的中低价方便面价格将整体上调。实际上从6月起，高价方便面已陆续提价，覆盖了康师傅、统一等主流品牌，平均涨幅达到20%。

　　暗中提价：今年初已开始

　　方便面的原材料近年一直呈攀升态势，而实际上，在今年1月份的时候，在内有原材料成本上扬压力，外有激烈市场竞争的情况下，部分方便面企业悄悄地进行了一轮“减量不减价”的“变相”提价，有的将每袋的净重从原来的113克改为107克，有的从127克降到121克。

　　“然而根据计算，这些仅是杯水车薪，最多只能减亏2%到3%，更为重要的是，不断的‘瘦身’和‘减料’导致方便面产业公信力的降低和消费者的流失，已经引起了舆论的指责。”世界方便面协会中国分会事务局局长孟素荷不无忧虑地表示。

　　统一企业(中国)投资有限公司食品事业本部总经理吴一挺昨天在接受本报记者电话采访时表示，统一方便面在6月份已经开始提价，其中1元的产品涨至1.2元，0.8元的产品涨至1元，桶装面的价格暂时还没有任何变化。康师傅昨天给本报发来文件称，自7月1日起，袋装面价格平均涨幅约11%至13%，桶装面价格则暂时不变。

　　今麦郎食品有限公司总裁助理侯兴福昨天告诉记者，26日起，今麦郎全线产品开始提价，其中60%的产品属于升级换代，40%的产品单纯属于提价。

　　企业集体协商三次 一致同意涨价

　　孟素荷认为，这是行业采取的自救行动。据了解，由行业协会参与，国内方便面企业先后召开了3次内部价格协调会议，最终一致同意：六七月份开始行动，1.5元以上的高价方便面平均都涨了0.2元，第二波提价将扩大到所有产品，如价格在1元以下的方便面，0.5元到0.6元产品将提到0.7元到0.8元；1元产品则提到1.2元。最高提价幅度达到40%，平均提价幅度20%。

　　广州市场目前反应平静

　　记者来到广州市一德路批发市场，向批发商询问了关于此次方便面价格上调事件，批发商表示，对于白象、华龙等低价方便面的价格上调，早在上次康师傅、统一、今麦郎等高价方便面价格上调时就有所耳闻，最近物价都在上涨，这些低价方便面价格上涨是必然的事。但由于最近货源充足，没有到公司进货，也不太了解行情，也就不知道确切的价格调整方案。

　　自2006年以来，占据方便面成本18%的棕榈油，从去年均价4200元／吨，猛增到现在的8000元／吨；面粉价格也由去年的均价2.04元/公斤，上涨到现在的2.16元/公斤；此外，辣椒、马铃薯淀粉等主要原材料也都在上涨。

　　去年我国方便面总产量460亿包，占全球的51%，居世界第一，销售额近300亿元。　(周裕妩)