记者调查：猪肉成本大增 中间商难以为继

　　7月15日，CCTV《经济信息联播》播出“记者调查：猪肉成本大增 中间商难以为继”，以下为节目实录。

　　在黑龙江省生猪养殖第一大县巴彦县，记者来到几家肉联厂，发现很多运输车都空着，运来得猪并不多。

　　黑龙江省巴彦县某肉联厂厂长说：“ 猪肉价格太高了，我们是宰一头赔一头，原来每天能宰2000多头的生产线现在只能每天宰五六百头维持着。”

　　这位负责人告诉记者，由于毛猪价格太高，而市场价格提高和进价提高幅度不成正比，很多规模小的肉联厂由于承受不起损失已经暂时关闭，而大厂由于信誉问题只能赔钱继续经营。在广州，同样因为成本提高，一些摊点已经越来越难以为继。

　　广州某肉菜市场猪肉档主说：“有时候一天亏一百多有时候甚至亏两百多因为送货的那些不能升价在这里零售的才算勉强回本。”

　　一些经营档主表示，今年4月份，未分割的猪肉批发价约为6元，三个半月已经涨到10块5，除了排骨、瘦肉等一些比较好的部位可以卖到好价钱，猪颈肉、猪头肉等都要亏钱卖。

　　广州某肉菜市场猪肉档主说：“如果再贵下去我没法再支撑下去了。”

　　商务部有关负责人昨天在就猪肉市场形势答记者问时表示，由于从母猪产仔到猪肉上市，需要半年以上的周期，彻底解决猪肉供应偏紧问题，不可能在短期内实现。下半年一定时间内，猪肉价格仍将保持高位运行，如果遭遇严重灾害或疫情，不排除局部地区肉价进一步上涨的可能性。经过各部门采取综合措施，预计今年底猪肉供求矛盾将明显缓解，价格也将逐步稳定在正常价位。