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北京奥运食品将统一着装http://www.sina.com.cn 2007年07月10日 21:53 CCTV《经济信息联播》
为保证北京奥运期间的食品安全,今天,国家工商总局、北京工商局等部门宣布,凡是供给北京奥运会的食品,要统一粘贴电子标签。 这种电子标签具备了智能读写,加密通信等功能,只要扫描一下,所有食品都能查到出生地、生产标准、产量、批次等。甚至还能查到运输过程中的信息。 国家工商总局消费者权益保护局副局长孙文序说:“制定并实施了奥运食品方案的安全监控。对奥运食品从源头到餐桌进行持续监控,形成奥运食品安全监控数据库,并对监控数据进行风险评估。” 此外,北京市还制定了奥运食品的安全技术规范,确定了包括粮油,豆制品,肉类,奶制品,水产品,饮料等10大类345个品种的奥运食品安全技术规范。凡是给奥运会提供食品供应、加工,运送的企业,必须全部备案,北京市还会对企业的生产源头、食品加工、物流陪送以及供货的全过程持续监控,与此同时,北京市将投入16.98亿元,对农产品市场和社区菜市场进行改造。
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