广州肉价一再涨缘于周边猪场拆光

　　业内人士称被拆迁猪棚均属散户，对市场影响不大

　　本报讯　广州猪肉一涨再涨，是因广州周边猪场被拆光？昨日下午，番禺多名猪场老板主动找记者反映，从2004年起，芳村、花都、增城、番禺的猪场陆续被拆除，每日广州的毛猪供应减少3000多头，是广州猪肉价格飞涨的主因之一。

　　昨日下午5时，番禺多个猪场老板聚集在植村村民马炳全家。猪场老板反映，从2004年起，广州周边猪棚陆续被拆除。先是芳村、增城、花都、从化，最后是番禺。目前仅番禺大石镇，就只有植村和河村的猪棚尚未拆除，而整个番禺每月供应广州的生猪在5万头左右。

　　植村村民马炳全家在植村养了19年猪。如今，他家的猪舍里养了520头猪，是植村最大的养猪户。按照每年出两栏猪算，他家一年有1000头猪出栏。今年6月30日，他和其他养猪户家均收到了植村村委会的通知，要求所有养猪户在7月5日前自行拆除搭建卫生差的窝棚，否则将进行强拆。

　　马炳全说，就他的了解，番禺、芳村、花都、增城、从化五地的猪场被拆除后，广州每月的毛猪供应量将减少10万头。马炳全、何桂梅等猪场老板都认为，广州的猪肉价一涨再涨，除了外省运到广州的生猪猪源减少外，最大的原因是广州本地的猪场已被拆光。如果番禺再禁止养猪，估计明年的猪肉总价格会升至17—18元一斤。为此，猪场老板日前已经向番禺区信访办反映情况，希望政府能延长拆掉猪棚期限。

　　但广州最大的生猪交易市场——嘉禾生猪批发市场不这么认为，嘉禾生猪批发市场张姓副经理说，番禺、芳村、增城、花都等地的生猪出栏率在广州总供应率中占的比率很小，基本对市场产生不了影响。

　　按照统计数据，广州每天的生猪正常供应量在1万头左右，其中广州本地的自给率是35%，其他都是靠外地和外省输入。番禺、芳村、增城、花都这些被拆的猪场都是小型搭棚式猪场，属养猪散户，他们的毛猪供应率最多占广州市场的10%。张副经理认为，广州猪肉涨价的最主要原因在于外省生猪输入减少，市场供不应求所致，与本地猪棚散户拆除无关。　　彭美　周妙宜