调味品新标发布 无鸡鸡粉将属伪劣

　　从今年7月1日起，总氮含量未达1.4g/100g、其他氮含量未达0.4g/100g的鸡粉调味料，将面临出局，“无鸡”鸡粉将属于伪劣产品。《每日经济新闻》昨日从中国调味品协会获悉，该协会日前在国家商务部的支持下，公布了《鸡粉调味料》、《调味料酒》、《酱油中乙酰丙酸的测定方法》三项新的调味品行业标准，将于2007年7月1日起在全国正式实施。

　　鸡粉调味料行业标准的指标分为理化指标和卫生指标两部分。其中理化指标是推荐性的，而卫生指标是强制性的，即在国家卫生部尚未出台复合调味料卫生标准以前，所有的鸡粉调味料生产企业都应该严格执行该标准，以保证食品安全。

　　另外，从今年7月1日起，《调味料酒》和《酱油中乙酰丙酸的测定方法》两项新的行业标准也将在全国正式实施。协会表示，调味料酒应该纳入调味品行业管理，征税将按照调味品产品来对待，这对减轻调味料酒生产企业的税负影响很深远。

　　张娟娟 袁田恬 每日经济新闻