广州街边肉粽超市裸粽热卖 商家赶搭端午末班车

　　今天是端午节，粽子将成饭桌主角。然而，首次列入QS认证、散装必“穿衣”等规范行列的粽子产品，却存在不少食品安全隐患。记者昨日巡城发现，街头粽摊遍地开花，一串串蒸熟的散装肉粽摆在街边，烈日炽烤极易变质，而超市里多数品牌散装速冻粽仍未穿外套，QS标识更难觅踪影。

　　昨日下午，记者途经海珠区前进路发现，不少餐饮食肆都摆起肉粽摊，一串串散装粽子被骄阳烤得直“冒汗”，个别粽子更从粽叶里往外流汁。但前来采购粽子的市民却对此毫不在意，将一串串极易变质的“冒汗粽”收入囊中。

　　记者问老板“粽子为何往外流汁”时，老板竟以“粽子新鲜”作掩护，但见记者欲剥开食用时，又劝记者“蒸10分钟再吃更好”。老板向记者坦言，近日粽子产销量大增，每天要做上千个，没有

　　随后，记者又来到好又多超市速冻食品专区，很多包装精美的品牌粽子正在热卖，其外包装上均贴有QS标识，品牌、品名、配料、生产日期等信息一应俱全。但在散装速冻粽子区，粽子全部没有外包装，包括肇庆裹X皇、三X凌、思X、龙X在品牌粽子。肇庆裹X皇裹蒸粽的促销人员解释说：目前厂家只有工业产品生产许可证，暂无QS认证。端午节是6月19日，距离7月1日“裸粽禁卖令”还有10多天。据了解，采用真空包装将会增加5%的成本，各大厂家为打赢粽子战，而尽可能降低成本，在新规生效前促销裸粽。