广州菜价大涨　菜心价贵一倍

　　□物价部门：主要受暴雨影响，波动仍属正常

　　□业内人士：若降雨减少，菜价最早下月回落

　　本报讯　(记者／谭亦芳　实习生／邓文燕)肉价涨势刚落，菜价又应“雨”而涨。记者昨日走访广州市场了解到，连日的暴雨使得叶菜价格比雨前普遍上涨50%，大多数叶菜品种卖到3元／斤左右，个别品种如菜心价格高达4.5元／斤，比20天前贵了近一倍。广州市物价局相关负责人表示，菜价受天气因素影响较大，尽管目前的价格波动仍在正常范围内，但已引起政府部门的高度关注，“我们已对菜价进行密切监测，同时组织好货源，保障市场供应。”而据业内人士预计，若降雨减少，广州菜价最早可望在7月份出现回落。

　　叶菜价涨幅大瓜豆类稳定

　　记者昨日走访几家超市和肉菜市场发现，连日暴雨导致广州市场叶菜的上市量锐减，大部分品种价格普遍比前两周上升0.5—1元。在广州东川新街市，生菜和油麦菜卖至2.6—2.8元／斤，白菜卖至3元／斤，卖相较好的绿芥兰、菜心的价格已卖到4—4.5元／斤，比5月23日涨了近一倍。而冬瓜、

　　据介绍，叶菜主要由广东省周边地区提供，受天气影响较大，价格涨幅较大，而瓜豆类品种主要来自外地，且容易储藏，价格基本稳定。如果近期雨量减少，蔬菜的价格将趋于稳定，但连日暴雨使得菜田烂菜严重，而且补种青菜最少需要十多天的生长周期，菜价回落最早要在7月以后。如果雨量继续增大，菜价可能继续走高。

　　出现价格哄抬政府将干预

　　广州市物价局有关负责人昨日在接受记者电话采访时表示，“现在肉价较高，又正值休渔期，市民对菜价也会比较敏感，所以尽管菜价波动符合市场规律，政府部门亦不敢大意，毕竟关系到老百姓的一日三餐。”该负责人同时表示，一旦出现供应断档或抢购、哄抬价格等现象，政府部门将采取必要的干预措施。

　　猪肉价“站稳脚跟”

　　昨日，记者走访广州市场发现，猪肉价格仍然保持在上周的“安全”价位：五花肉9—10元／斤，瘦肉12—13元／斤，有皮上肉、排骨、脊骨等鲜肉制品都没有出现涨价迹象。

　　有业内人士预测称，虽然猪肉价格短期内难以回落，但随着生猪供应量增加，广州肉价七八月份将稳中略降。若要出现明显回落，则要等到新一批生猪10月份上市才有可能。

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　　粽子涨价两成

　　端午节临近，应节粽子俏销起来，据几家商场超市销售人员介绍，这两天粽子销量比平时增加2—3成，目前卖相最好的粽子是价格比较实惠的礼品装。“现在的人送礼讲求实惠和心意，价格在38—58元左右的礼品装最受欢迎，这两天的销量有四成的增长。”一位销售人员说。

　　记者采访还了解到，受糯米、猪肉、糖、油等原材料价格持续上涨影响，今年粽子价格比去年同期普涨两成左右，如散装的裹蒸粽、咸肉粽、枧水粽、莲蓉粽等卖到5—7元／斤，比去年涨了1元左右。一些品牌包装棕价格也有所上升，如某品牌750克装的肉粽今年售价9—10元，而去年才卖8元左右。

　　谭亦芳　邓文燕