农业部总经济师：中国农产品总体是安全的

　　7月25日，农业部总经济师、市场与经济信息司司长张玉香在农业部举行的新闻发布会上表示——

　　中国农产品总体是安全的

　　本报北京7月25日讯 记者 张意轩报道：农业部今天在京举行新闻发布会，农业部几位官员向中外记者介绍了中国农产品质量安全状况。

　　质量水平明显提高

　　农业部7月25日发布的《中国农产品质量安全概况》显示，近年来，随着现代农业的全面发展，中国农产品质量水平明显提高。据农业部总经济师、市场与经济信息司司长张玉香介绍，这主要体现在4个方面：

　　一是总体水平高。农业部今年4月进行的例行监测表明，37个城市蔬菜农药残留监测合格率超过94%；36个城市生猪中瘦肉精污染监测合格率为98.9%；22个城市水产品中氯霉素污染监测合格率达到99.4%，水产品产地孔雀石绿污染监测合格率为99%。

　　二是发展态势稳。蔬菜合格率稳步上升，畜产品、水产品主要检测指标合格率已经连续3年多保持在97%以上，并保持了高水平上的稳步提升。

　　三是基地质量好。近期，农产品生产基地的蔬菜、水果、茶叶合格率分别为99.2%、98.7%、98.1%，比2003年分别提高了9.8、7.7和5.4个百分点。水产品产地药残抽检合格率也连续4年保持在95%以上。

　　四是出口产品优。据国家质检总局监测，今年上半年出口到美国的食品合格率为99.1%，出口到欧盟和日本的合格率是99.8%。

　　出口90%为品牌产品

　　《概况》显示，在中国的出口农产品中，90%为无公害农产品、绿色食品、有机农产品等品牌农产品。近5年来，中国绿色食品出口以年均40%以上的速度增长，并已得到40多个贸易国的认可。

　　品牌农产品的市场占有率不断提高，得益于无公害农产品、绿色食品、有机农产品“三位一体、整体推进”工作局面的形成。据介绍，截至目前，无公害农产品、绿色食品、有机农产品产地经过认证面积有5亿亩左右；获认证的无公害农产品28600个；5315家企业使用绿色食品标志，产品14339个；获认证的有机食品标志使用企业600家，产品2647个。

　　农业部渔业局副局长陈毅德特意提到了最近日本厚生劳动省公布的2006年度进口食品检测结果：中国食品的抽检率最高，合格率也高，达到99.42%，不仅高于平均合格率，而且高于美国和欧洲食品的合格率。

　　着力推进全程监管

　　“进一步提高农产品的质量，保证农产品‘从农田到餐桌’的安全，积极推进从农田到市场的全程监管，相当重要”。张玉香表示，为此，农业部着力强化6项措施：一是强化农产品产地安全管理。二是强化生产过程监管，推进生产档案记录制度。三是着眼于农产品全程可追溯，强化包装标识管理。四是强化市场准入管理。五是强化检测监督。六是强化信息披露管理。

　　据农业部新闻发言人王辅捷透露，农业部将于近期安排中外记者到中国农村各地和一些重点企业，“走一走，看一看，实地采访农产品质量安全建设等方面的情况，用直观生动的场景，满足媒体和记者朋友多方面获取信息的需要。”

　　张玉香坦言，“在看到农产品质量安全水平整体提升、相关制度措施不断健全完善的同时，我们也清晰地认识到，与人民群众日益增长的消费需求相比，我国农产品质量安全监管任务依然艰巨。”她表示，“中国政府有决心、有办法、有能力解决好发展中的农产品质量安全问题。”