上半年餐饮业胃口猛涨 零售额同比增17.9%

　　本报讯 记者 王苏伊报道：记者从商务部获悉,今年上半年，全国住宿与餐饮业零售额预计实现5811.8亿元，同比净增881.5亿元，增长17.9%，比去年同期增幅约高出2.6个百分点。

　　一季度零售额为2983.6亿元，同比增长17.4%，占上半年的51.3%；二季度为2828.2亿元，同比增长18.5%，占48.7%。其中,一月份又创新高，达到1083.9亿元，月度额首次突破千亿元大关，四月份则创下18.4%的最高增幅。

　　总体看，上半年全国住宿和餐饮企业规模稳步增长。限额以上企业经营大幅增长，连锁发展步伐不断加快，行业集中度进一步加强；饭店连锁化、集团化进程持续加快，经济型饭店扩张加速，主流品牌正向中、西、北部迅猛发展。

　　根据餐饮市场运行规律，下半年住宿和餐饮市场将继续保持旺盛的消费需求，零售额将接近6388亿元。预计全年住宿和餐饮业零售额将以超过18%的速度持续增长，并可望实现12200亿元，再创历史新高。