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广州五星级酒店“老五家”
花园酒店
白天鹅酒店
中国大酒店
东方宾馆
广东国际大酒店
近几年通过评定的 3 家新秀
2005 年 广东亚洲国际大酒店
2006 年 广州碧桂园凤凰城酒店
2007 年 广州天伦万怡大酒店
待评五星级酒店超过 30 家
天河区以及珠江新城一带天伦万怡、嘉逸国际、嘉逸豪庭、嘉逸皇冠、天誉威斯汀酒店、越秀城建索菲特酒店、地中海国际酒店、富力丽思·卡尔顿酒店、富力君悦酒店、正佳万豪酒店、太古汇文华东方酒店、天河城的粤海喜来登酒店、南洋长胜酒店、嘉鸿华美达广场酒店、高德中心朱美拉酒店、越秀城建投资的西塔四季酒店、东圃福鹏喜来登酒店等。
会展中心一带
琶洲香格里拉、美林海岸大酒店、皇冠假日酒店、珠江帝景、广东南美大酒店等。白云区
颐和大酒店
花都空港经济区
碧桂园假日半岛酒店、云峰大酒店、华钜君悦、诺富特白云机场大酒店等。
广州番禺、从化等周边
星河湾酒店、长隆大酒店、东方夏湾拿酒店、南国奥园的高尔夫酒店、温泉大酒店、凤凰城酒店、南沙大酒店、广州科尔海悦、欧洲假日国际公寓、广州南沙大酒店、祈福酒店、祈福(仙湖)酒店,祈福(南沙)酒店、天河峰景喜来登酒店、增城喜来登酒店等。
现状
供过于求,广州星级酒店利润仅4%
2005年以来,广州星级酒店数量大增,目前比预期过剩六七成,供过于求局面正令酒店业竞争加剧,星级酒店利润率被拉低到仅为4%。
后年星级酒店将增至300多家
新中国成立以来直至上世纪末,广州五星级酒店的数量一直没有超过5家。自1994年广东国际大酒店被评定为五星标准后,长达10年时间,广州没有增加一家五星级酒店,而在此期间,东莞的五星级酒店数量却数倍于广州,令广州国际大都市的定位备受争议。
但是,从2005年广州亚洲国际大酒店通过五星级评定以来,广州已建和在建五星级标准酒店突然激增到30多家,短短3年时间增加了7倍。2008年,广州富力丽思·卡尔顿酒店、广州富力君悦大酒店相继开业,已开业的广州五星级酒店(含待评)数量达到22家。广州市外经贸局副局长孙雷曾在接受媒体采访时表示,到2010年,广州四星级以上酒店数量将达到60家,五星级酒店的数量最多可达24家。2010年亚运会前,广州星级酒店将增长50%,总数将增至300多家,其中一半为四星级以上高端酒店,接待能力达到每晚30万人次。
这些已开业或者在建的高星级酒店80%左右都在广州的天河区,以珠江新城、天河路、琶洲为中心,其中天河路将会成为豪华酒店密集地区。
五星酒店开房率下降15%-30%
与这个宠大的酒店供应量难以相衬的是,2007年广州市旅游业总收入798.15亿元,接待游客总人数1.09亿人次(同比增长9.95%);2007年全年广州宾馆酒店招待所等旅游住宿设施接待的过夜旅游者共2619.43万人次,其中星级酒店的接待量为604.13万人次,下降2.1%。2008年,受经济大环境影响,预计全年广州星级酒店的接待量增幅将放缓,但星级酒店的供应量却大增,有酒店业管理咨询机构指出,目前广州的星级酒店数量已超出市场预测的60%-70%,酒店开发已供过于求。
有统计资料显示,与北京、上海的酒店业相比,广州星级酒店的利润率目前只有4%。有数据显示,今年1-10月份,广州五星级酒店的开房率已同比下降15%-30%以上。尽管与国际知名品牌的酒店管理集团的联手,从管理上能吸引客流。但是,酒店客房租赁主要靠旅游业、商务和国际性会展拉动,广州只有一年两届的广交会能带来大量客源,随着新增量的急速增加,星级酒店的空置率令人担忧。
观点
广州酒店投资热需要冷思考
由于酒店的房间具有不可储存性,卖不出去到了第二天,价值就是零。在高房价、20%的开房率与低房价、60%开房率之间选择,酒店只能选择低价路线。因此,为吸引客源,近年来广州新开的五星级酒店都采取了“低价格”战略,其市场房价多与四星级酒店看齐。如广州香格里拉大酒店试营业期间,便打出888元+15%服务费的“试住价格”;而富力丽思·卡尔顿酒店也定位为“最便宜的一家丽思·卡尔顿酒店”。在新五星级酒店扎堆最密集的天河商圈,打折聚客已成为竞争的必然选择。
万豪国际集团副总裁林聪在接受记者采访时表示,从历史上讲,广州没有实际上的国际化,没有像上海那样一步就跨到国际化的道路上,但近几年来,广州的发展比较迅猛,广东经济的整体水平比较高,长远看仍然有市场。但令人担心的是,目前广州的高星级酒店投资确实问题突出,目前广州酒店的投资热就如过去的淘金时代,只看眼前利益而不看长远利益。有些发展商的盲目跟风与部分国际酒店管理集团急于扩大规模,令新酒店不断上马,严重的供大于求将令竞争无序。从前景看,高星级酒店要寻求突破,就要在投资之初找准定位、风格和位置,盲目上马只会吃苦果。