肉蛋菜助推 CPI涨2.6%

　　8月份居民消费价格数据今公布 肉禽及制品价格涨7.2% 鲜菜价格涨5.2%

　　今天上午9点半，国家统计局发布“2013年8月份居民消费价格变动情况”，数据显示，8月份，全国居民消费价格总水平同比上涨2.6%，食品价格上涨4.7%，1月-8月平均，全国居民消费价格总水平比去年同期上涨2.5%。

　　在八大类消费品中，除交通和通信价格同比持平外，其余七类全部上涨，其中食品价格同比上涨幅度依然最高，为4.7%，其次是居住价格，同比上涨2.6%。

　　8月份，食品价格影响居民消费价格总水平同比上涨约1.54个百分点。其中，肉禽及其制品价格上涨7.2%，鲜菜价格上涨5.2%，影响居民消费价格总水平上涨约0.16个百分点。

　　数据

　　从环比数据看，CPI八大类中，食品价格涨幅最大，环比上涨1.2%；各类非食品价格有升有降，涨跌幅度在-0.2%至0.2%之间，总体保持相对稳定。

　　食品中，鲜菜、猪肉和蛋价格上涨相对较多，环比涨幅分别为7.6%、4.5%和7.1%，合计影响CPI环比上涨约0.42个百分点，是影响8月份食品价格乃至CPI环比上涨的主要原因。

　　8月份肉、蛋、菜价格的普遍上涨，既有季节性因素，也与当月全国平均降水量较常年同期偏少、平均气温较常年同期偏高等因素有关。食品中鲜果、油脂和水产品等其他食品价格有所下降。

　　分析

　　灾害多发蔬菜减产

　　国家统计局城市司高级统计师余秋梅表示，居民消费价格环比有所上涨，同比涨幅稍有回落。

　　国家统计局数据显示，8月21日至30日50个城市主要食品平均价格相比上月同期，只有鱼类等4种食品同比下降，而其余23个品种均出现不同程度的上涨，其中蔬菜价格上涨最快，大白菜、西红柿等品种涨幅甚至达到20%。

　　专家分析，8月份全国大范围的台风、暴雨和高温等灾害性天气导致多地蔬菜受灾减产，蔬菜上市量受到影响，同时使长途外调菜保鲜和运输成本增加。

　　预测

　　入冬前猪肉价平稳

　　北京新发地农产品批发市场统计部主任刘通接受记者采访时表示，肉价坚挺与肉价上涨，并不是毛猪存栏量下降造成的，而是需求强劲造成的。

　　从8月份后期价格波动的情况来看，肉价是在下行的，在冬季来临之前，肉价很难突破立秋节气时出现的高位。

　　蛋价迎季节性回落

　　北京新发地农产品批发市场统计部主任刘通接受记者采访时表示，进入7月份以后，我国南方广大地区出现了长时间、大范围的高温干旱天气，南方蛋鸡养殖场的鸡蛋产量明显下降，需要启动北蛋南运的流程。

　　此番价格的上涨具有季节性的特征，过了这个阶段，价格会回落。文/记者 李洪鹏