□晨报记者 张谷微

　　“厂里开始控货了，52度国窖1573的货收紧了。”泸州老窖停供其高端产品的消息已在专卖店被证实。与此同时，茅台、五粮液的售价也在继续“滑滑梯”，53度飞天茅台已跌进千元以内。白酒采购商也开始控制高端酒进货量。

　　业内人士认为，因“三公”消费受限，高端白酒市场变小，厂家采取停供、减量、降价等方式突围，高端白酒的价格正逐渐回归理性。

　　泸州老窖专卖：厂里已停供

　　昨天，泸州老窖一位国窖品牌区域经理证实，集团已于日前发布停止供应国窖1573的通知。嘉定区一家泸州老窖专卖店销售人员表示：“听说52度国窖1573厂里已经停止生产了。以前卖1189元，现在的零售价是858元，如果整箱买还送一瓶6两的52度1573。”

　　闸北区一家泸州老窖专卖店销售人员也表示：“厂里开始控货了，52度国窖1573的货收紧了。”该店的售价更低，780元一瓶，促销力度也很大，买一瓶送一箱王老吉[微博]。“今年以来价格已跌过好几次，一开始1200多元，后来卖800多元，现在跌到700多。”不过，这名销售人员也表示，因为现在货源收紧，不排除接下来价格还有上涨的可能。据一些泸州老窖专卖店工作人员介绍，近一两年，中低端酒很好销，不少年轻人朋友聚会、家庭聚会都会选择购买。

　　53度飞天茅台跌进千元

　　2012年1月，一瓶53度飞天茅台最贵卖到2200元，2013年3月，跌到1200元，这茅台的价格简直是在“滑滑梯”。长宁区一家茅台专卖店的工作人员介绍，现在53度飞天茅台零售价为1000元，如果整箱买价格可以低到950元一瓶。

　　五粮液也在跌。去年3月左右，52度五粮液指导价1109元，专卖店的最低价格为800元左右。不过，记者昨天从一些五粮液专卖店了解到的最新价格是，52度已降至700元，买得多还有优惠。此外，松江区一家五粮液专卖店52度1618已降到900元，不过已经没货了。

　　采购商控制高端酒进货量

　　沪上某大型食品零售企业酒类采购管理部负责人严先生认为，泸州老窖国窖1573原先的价格策略定得偏高了，在“三公”消费受限的影响下，其高端产品的销售受到影响，库存变大，故此次暂停供应，以及下调零售价格，应该是出于消耗库存考虑。估计厂方会根据市场上存量的大小决定何时恢复供应，这款产品应该是不会消失的。

　　“高端白酒的销量大约同比下滑了20%，但中低端白酒销量则有10%左右的上升。”据严先生介绍，他们在进货的量上也作了调整，相应控制高端白酒的进货量，同时增加中低端白酒的采购量。以泸州老窖为例，往年，其在国窖1573、年份酒、定制酒等高端产品上动作频频，但近一两年几乎没有新品推出，反倒是中低端产品新品层出不穷。此外，五粮液也在开发一些小瓶装酒，售价仅100多元，更加有利于销售。

　　饭店：降价也乏人问津

　　昨天，记者来到一家品牌连锁中餐曹杨路店，店内52度泸州国窖1573标价1450元/瓶，53度茅台1380元/瓶，52度五粮液990元/瓶，均比市场零售价贵许多。不过，据店长介绍，他们饭店的高档白酒价格已经有所下调，比如52度泸州国窖1573去年卖1600多元/瓶。这位店长表示，虽然价格已下调，但高档白酒现在点的人还是很少。

　　在普陀区汇融天地内的一家酒店，订餐人员称，现在客人很少点白酒，一般都是自带。记者从酒店酒水单上看到，茅台、五粮液仅写着“时价”二字，问其现在的价格，订餐人员表示不清楚，“很少有人点，如果你真需要，我可以帮你去问问”。至于泸州老窖国窖1573，根本未出现在酒水单上。订餐人员指着酒水单上一款“天之蓝”说，“这酒我们卖700多元，外面超市大概卖五六百，现在喝这种中档白酒的多一些”。