肉毒杆菌事件再披露细节恒天然CEO：在事件公布前两日才知情

　　羊城晚报讯 记者陆志霖报道：随着恒天然公司公布已完成的运营调查结果，更多细节也进一步被披露。羊城晚报记者发现，恒天然首席执行官史毕根思在接受外媒采访时竟然表示，对于整件事情，自己直至事件公布前两日才被告知，“如我早被告知，受影响产品不会拖到8月才被召回。”

　　据外媒报道，首席执行官史毕根思在奥克兰举行的新闻发布会上谈到的细节显示，恒天然不仅在发现问题时未向他上报，即使是恒天然委托AgResearch的皇家研究院对相关样品进行肉毒杆菌检测这件事情也未及时向他上报。

　　恒天然最早是在今年3月份就已发现有38吨浓缩乳清蛋白可能存在质量问题，直到6月底才委托AgResearch的皇家研究院对相关样品检测是否含有肉毒杆菌和肉毒毒素。史毕根思表示，3月份的时候他确实没有必要被告知，然而到了6月底事态严重时他应该被告知的时候，仍没有人向他汇报。

　　一直到AgResearch的检测结果出来，显示2012年5月Hautapu工厂生产的一批浓缩乳清蛋白可能存在肉毒杆菌，而肉毒杆菌有可能产生毒素的时候，也就是8月1日的晚上，史毕根思才被告知整个事件。8月3日，恒天然对外公布了这起事件。

　　史毕根思还表示，如果他在6月就被告知整个事件，他也许就会及时将质量风险告知下游客户，那么受影响的产品就不会拖到8月才被召回。

　　疑问

　　人为错误致塑料异物跌落？

　　对于此次污染，根据恒天然方面公布的信息显示，主要原因是：有关方面决定将早先的浓缩乳清蛋白（WPC80）产品进行重新加工，而非将其降级处理，并决定使用某项非常规的设备元件。

　　不过，更多的细节显示，调查发现在再处理的WPC80产品中出现的塑料异物是导致产品污染的“元凶”。据恒天然战略总监Maury Leyland介绍，“元凶”是再加工过程中使用的输送管道中才会用的塑料异物。史毕根思表示，该塑料异物进入到乳清蛋白产品中完全是人为的错误所导致的。“异物应该是跌落进去的。”

　　而恒天然某两个业务部门之间出现了信息共享疏漏，导致相关检测有所延误。