本报记者 潘洁

　　屋漏偏逢连夜雨，新西兰恒天然奶粉斯里兰卡再现双氰胺。8月10日，斯里兰卡政府宣布，包括恒天然产品在内的多种新西兰进口奶粉中检测出了化学物质双氰胺，随后勒令该国新西兰奶粉制品全部下架。据斯里兰卡媒体报道，斯里兰卡工业技术研究院近期在对该国进口乳制品进行检测时，发现多家新西兰奶粉中含有双氰胺，其中包括恒天然旗下安佳品牌。

　　资料显示，恒天然的奶粉出口量占新西兰奶粉出口总量的90%左右，此番恒天然奶粉在包括中国在内的多个市场出现产品质量问题，市场地位是否受影响？相关专家在接受《国际金融报》记者采访时表示，由于有很强的市场垄断地位，此次事件对其影响式微。

　　只是在中国市场，相关理赔尚未结束。记者日前拨打可瑞康、娃哈哈、多美滋、雅培、可口可乐等企业客服电话，发现只有雅培开通了24小时受理咨询。多美滋、可瑞康的客服热线工作时间从早上8点持续到晚上8点。娃哈哈和可口可乐均在产品包装上登载了热线电话。另外，可瑞康表示，消费者自己通过网络进行海外代购的奶粉若有问题，可先行登记，也可联系经销商进行召回。

　　恒天然奶麻烦不断

　　公司是按照斯里兰卡政府的命令召回奶粉，“我们遵从指令，8月10日已完成召回两批次据传被双氰胺污染的奶粉”。值得注意的是，中国市场另一个“神秘客户”尚未现身

　　这是恒天然今年以来第二起双氰胺“受污”事件。今年1月，新西兰初级产业部宣布，恒天然生产的奶粉中被检测出微量双氰氨。相关报道称，此事件源于今年5月，斯里兰卡政府当时提醒，恒天然的产品可能含有残留的双氰胺成分。不过，恒天然否认产品受到双氰胺污染。恒天然发言人罗尚·库拉苏里亚说，公司是按照斯里兰卡政府的命令召回奶粉，“我们遵从指令，8月10日已完成召回两批次据传被双氰胺污染的奶粉”。

　　新西兰政府网站称，双氰胺无毒，不会对食品安全构成威胁，国际监管机构倾向于双氰胺残留物为“污染物”。然而，斯里兰卡卫生部发言人达尔马·万尼纳亚克告诉法新社记者，斯里兰卡卫生部认为双氰胺是“有毒化学品”，不应出现在奶粉中，因而下令召回。

　　新麻烦待处理，可旧麻烦还没处理完。对于中国市场的“肉毒杆菌”事件，虽然恒天然CEO西奥·史毕根斯第一时间以“救火队长”的身份飞到北京，召开发布会称，将在48小时内“启动召回和进行召回措施”，但外界认为，召回和赔偿需要一个过程。

　　日前，中国国家质检总局通告称，决定“无限期”叫停恒天然生产的乳清粉、乳清浓缩蛋白以及恒天然在澳大利亚涉事工厂生产的婴幼儿配方奶粉基粉，直至事件完全解决。此外，俄罗斯方面也暂停从新西兰进口部分乳制品。有消息称，新西兰外交部长默里·麦卡利将在数周内前往中国，贸易部长蒂姆·格罗泽也可能访华以协助解决危机。

　　值得注意的是，中国市场另一个“神秘客户”尚未现身。8月5日，西奥·史毕根斯在北京表示，有一家客户希望不要提及名字。为此，外界众说纷纭，并一致认为“神秘客户”就是雅培。虽然雅培“巧合”地于8月5日当晚“预防性回收”并销毁7181箱产品，但却矢口否认是“神秘客户”。

　　市场地位短期难撼

　　以恒天然的垄断地位来看，此次风波很难撼动其地位，各大奶粉企业还是会与恒天然进行业务往来。“这不只是价格的问题，你现在很难在全球找出第二家像恒天然这样定时定量提供奶源的供应商”

　　对于雅培和多美滋两家外企，一方面，要处理恒天然肉毒杆菌危机，另一方面还面临国家发改委的反垄断处罚。8月7日，国家发改委公布反垄断调查结果，恒天然和多位合作“小伙伴”均遭到处罚。其中，多美滋和雅培均被处上一年度销售额3%的罚款，分别为1.7199亿元、0.7734亿元。业内专家推算，这两家损失将超过好几亿。

　　多起负面事件对进口奶粉企业的品牌伤害不小。某乳制品人士在接受《国际金融报》记者采访时认为，本次危机对奶粉市场有三重影响：一，进口奶粉价格近期会有所收敛；二，依然没法提振国产奶粉信心。此外，四大进口奶粉品牌，惠氏既逃过国家发改委处罚，又未牵涉恒天然危机事件，其市场竞争力将有所提高。

　　至于恒天然市场走向，多位乳制品行业人士向《国际金融报》记者坦言，以恒天然的垄断地位来看，此次风波很难撼动其地位，各大奶粉企业还是会与恒天然进行业务往来。“这不只是价格的问题，你现在很难在全球找出第二家像恒天然这样定时定量提供奶源的供应商。”

　　数据显示，2012年，中国从新西兰进口乳制品占中国全部乳制品进口量的51.5%，其中大包装奶粉新西兰占到92.2%，而恒天然占其中80%左右的出口量。乳业行业分析师宋亮向《国际金融报》记者表示，中国禁止从恒天然进口原料，一两个月没问题，但是三个月下来，如果企业不减少产能，就必须另谋奶粉原料出路。由于今年上半年新西兰大旱，各大奶粉企业预计原料要涨价，进口量比较大，时间长了，怎么撑得下去。

　　国产奶还需要修炼

　　业内认为，进口奶粉短期内会受到影响，但中国奶粉市场格局不会发生较大改变，未来3至5年间，进口奶粉还将占较大份额

　　有消息称，国家质检总局已要求检验检疫机构加强新西兰出口乳制品的检验监管，或要求企业出具肉毒杆菌的检测报告。按照5月1日实施的《进出口乳品检验检疫监督管理办法》，进口奶粉需过单证审核、现场查验、标签审查、抽样送检、实验检测等“五关”。为此，外界质疑，五道检测程序仍未阻止受污奶粉的流入。

　　相关人士说，由于肉毒杆菌不是常见污染物，所以未列入常规检测项目中。而且对于肉毒杆菌在乳粉中的限量标准，在中国乃至全世界也没有统一标准。为此，多位乳制品人士建议，当务之急，就要建立相关标准，有了标准也就有了赔偿依据。

　　进口奶粉多起危机，国产奶粉能否借机彻底翻身？有分析认为，近期进口奶粉遭遇麻烦，国产奶粉似乎试图走出低谷。但业内认为，进口奶粉短期内会受到影响，但中国奶粉市场格局不会发生较大改变，未来3至5年间，进口奶粉还将占较大份额。

　　日前，国家食药监总局公布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)》(征求意见稿)，审查细则包括要求实施HACCP(危害分析和关键控制点体系)和GMP管理体系，要求有自建控奶源等。

　　与此同时，128家婴幼儿配方乳粉生产企业的名单及相关信息也被公布。乳业专家王丁棉表示，主要对生产企业从奶源到生产、工艺和质量管理等方面要求细化。不过，他表示，奶粉安全关键在于奶源安全。