据外媒报道，美国咖啡连锁巨头星巴克(Starbucks)将联手法国食品公司达能集团(Danone)，于2014年春季率先在美国门店推出希腊风味酸奶，预计在2015年推广至一般的食品商店。

　　达能集团的首席执行官弗兰克?里布(Franck Riboud)表示，达能对星巴克感兴趣是因为星巴克的客户群体，每周有7000万名顾客走进星巴克。

　　据悉，这款新产品将被命名为“Evolution Fresh inspired by Dannon”。新产品将充分利用达能制作酸奶的优势和星巴克的客户优势，并最终取代星巴克目前所售的酸奶杯。

　　酸奶行业在美国仍有很大发展空间。据Euromonitor统计，该行业市场规模高达60亿美元，美国每年消费的酸奶量为加拿大的一半，欧洲的三分之一。“法国每年的人均酸奶消耗量为33公斤，而美国每年的人均酸奶消耗量仅为6公斤。”里布说。

　　另据市场调查公司包装事实(Packaged Facts)估算，美国2012年的酸奶销售额较2011年增长6.6%，达到73亿美元(约合448亿元人民币)，几乎全部来自希腊式酸奶销售的增长。这些数据让星巴克确信，美国的酸奶市场有很大的增长空间。

　　“过去18月里，星巴克的酸奶销售量一直在增加，速度之快史无前例。”星巴克首席执行官霍华德?舒尔茨(Howard Schultz)说。