公告：湘鄂情公告称，7月12日召开的董事会临时会议决定，停止旗下8家门店的经营，并授权经理层全权办理承包经营、退组等事宜。目前湘鄂情共有直营店27家，加盟店9家。

　　根据公告，停业的几家店分别是北京的西南四环店、南新仓店、万泉河店、南京阅江楼店、西安店、郑州店、拉萨店、上海亚太店。这些门店均为湘鄂情100%控股。公告称，这些门店停止经营后，湘鄂情初步估算一次性损失共计8000万元至1.1亿元，主要集中在房租方面的损失，以及装修等长期待摊费用等方面。

　　湘鄂情董事长孟凯表示，公司将“轻装上阵”，“把亏损门店的资产都剥离了，该亏的亏了，该关门的关门，不抛包袱是没有办法重新来过”。他还表示，现在正是湘鄂情的转型阵痛期，必须壮士断腕。

　　点评：业内人士表示，高端餐饮店投资高，短期难收回投资，对资金的依赖较大，在转型期运营起来肯定有麻烦。上半年公款消费大大削减，高档宴席退订一两百桌的现象较为普遍，一些不堪经营压力的高档餐饮店只好关张谢客。

　　湘鄂情紧急关店减低经营压力暴露出一大“弱点”，即“船大不易调头”。