何天骄

　　上海市食安办昨日公布，曝出“羊肉卷”涉嫌掺假的品尚豆捞门店“羊肉卷”检出猪鸭肉，该店已因涉嫌掺假被查封。

　　《第一财经日报》记者走访调查发现，涉事供应商“牧联国际冻品”也早已人去楼空，政府相关部门也证实了该情况，目前求证陷入困境。品尚豆捞母公司品尚集团方面称，涉事门店为加盟店。

　　昨日下午，记者来到上海市鑫品批发市场，走遍整个批发市场并未发现有叫牧联国际冻品的商户，一同前来调查的上海食品药品监督管理局的执法人员也未能找到牧联国际冻品商户，后记者通过向其他商家咨询发现，原先叫牧联国际冻品的商户已经改头换面，门牌已经被贴上新的门牌。

　　记者在门口看到，商户大门紧锁，内部空空如也。附近的商户表示，牧联国际冻品近日被工商部门查处后一直关闭，门面可能已经转手给其他人了。

　　工商部门相关人士证实了记者的说法。记者在采访中获悉，目前该商户已经难觅踪迹，执法部门索证恐陷入困境。

　　不过，根据上海食安办已经了解的情况，牧联国际供应给品尚豆捞门店的羊肉卷被检出猪鸭肉，被证实确为“掺假羊肉”，涉事的品尚豆捞门店已被立案查处，并停业整顿。

　　此前《解放日报》报道称牧联国际冻品现场出货单发现有小肥羊、澳门豆捞等企业名称，但政府相关人士表示，由于牧联国际冻品供应商已经不知踪影，目前暂不能对此妄下定论。

　　对此，小肥羊方面向本报记者表示，牧联国际冻品并非小肥羊供应商，未发现从该商户进货的记录。

　　上述工商部门相关人士介绍称，此前有相关类似案件，由于涉案人员逃往云南，执法部门历时半年才找寻到涉案人员。因此，此事恐陷入难以查证的困境，成为“悬案”。