●7月23日
味千被曝汤底非纯猪骨熬制,钙含量与实际不符,面汤营养成分涉嫌虚假宣传。
●7月25日
味千在官网发表声明,承认汤底由浓缩液勾兑还原而成。
●7月26日
味千发公告称,检验报告来自中国农大食品科学与营养工程学院。
●7月30日
中国农大食品科学与营养工程学院发声明,称从未与味千拉面企业进行任何合作、协作,也从未对产品认证,要求味千拉面立刻停止使用“中国农业大学食品学院认证”等语句,并公开道歉。
●7月31日
味千被曝曾因添加剂超标被罚。
●1日
味千公告证实曾因违法使用添加剂被罚78万元,在去年1月内地宣布面制品中允许添加山梨糖醇后,才恢复该添加剂的使用。
●2日
上海相关部门公布初步调查结果,味千拉面的汤料浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”,由山东泰安一家企业生产,工商部门对“味千拉面”涉嫌虚假宣传介入调查。
本报记者 廖爱玲
郭超 温薷 吴鹏