作者：特约记者 兰田

　　世界卫生组织数据显示，个人的健康和寿命15%决定于遗传，10%决定于社会因素，8%决定于医疗条件，7%决定于气候影响，60%决定于自己。个人因素某种程度上决定健康状况，这使得养生文化逐渐在全球流行。提起养生文化，首先当提中国。在中国传统文化的历史长河中，中国养生文化就是一道独特的风景线，且随着人们对客观事物认知的不断加深，中国养生文化了走出中国，迈向全球，蕴含养生文化的食品也受到了海外广大消费者的关注。

　　早在2008年初，秉承中华传统养生文化精髓的王老吉凉茶，获得了美国食品药品管理局(FDA)注册许可，正式进入美国市场进行销售。如今时过3年，王老吉凉茶在美销售逐年走高，包括超市、便利店等很多消费场所都能见到其身影。“中国红”不仅赢得了当地消费者的认可，“防上火”这种中华养生文化概念也被许多美国民众所接受。

　　FDA注册许可，王老吉凉茶当文化输出使者

　　“一个代表中国千年凉茶文化的品牌获得国际认可，不仅仅是企业的幸事，更是中华传统养生文化中的健康理念植入西方世界的有力佐证。王老吉凉茶此次获得FDA的注册许可，一方面归功于加多宝公司将产品从区域扩大到全球的不断努力，另一方面亦说明了在各种文化通融、信息交互的当下，世界健康理念已经迈向趋同。”著名文化专家刘继兴这样说。

　　通常情况下，一个国家的特色商品也是这个国家文化传播的载体。比如“麦当劳”在全球商业计划的大力推动下，以“我就喜欢”等耳熟能详的品牌口号，彰显出美国个性、激情、自由的文化内涵，受到全世界年轻一代的热烈欢迎。

　　同样的道理，中国企业在进行国际化的同时，或多或少都带打印民族文化的印记。现在，我们可喜地看到，民族饮料王老吉凉茶已经走出亚洲，冲军全球。这个身上镌刻着中国传统文化的产品，一举一动不仅受国内关注，同样也吸引了世界的目光。显然，一定程度上代表着中国形象的王老吉凉茶，在品质上必须过硬。事实上，通过FDA注册许可既是王老吉凉茶对世界的承诺，也表明王老吉凉茶对自己的品质充满信心。

　　FDA注册许可作为当今世界上最权威的品质认证之一，认证过程的高标准和严要求全球公认，很多国家都通过寻求和接收 FDA 的帮助来促进并监控本国产品的安全。不可否认，通过FDA注册许可，传播中国传统文化，王老吉凉茶的品质管理值得称道：生产流程的监管上完全实现了标准化、自动化，其中每一个环节都由先进完善的科技手段严格控制，严把质量关；对原材料供应安全的严格把控，自建的几大无公害绿色原料生产基地，从产品源头上杜绝了原材料遭受污染的可能性，并通过筛选、优化等环节来保证产品原材料的优质安全。正是这样，让王老吉凉茶保留了传统凉茶养生功效和健康品质的同时，又为传统凉茶文化注入了更适应市场和时代发展需求的商业化动力，从容为王老吉凉茶全球化发展扫清了道路，中国传统养生文化影响世界也变得顺理成章。从这一点而言，王老吉凉茶可以说是中国文化输出的使者之一。

　　中国饮料第一罐  文化内涵促进发展

　　“如果说获得FDA注册许可是王老吉凉茶用品质叩开了美国市场的大门，那么借产品传播中国传统养生文化则是顺理成章的事。”王老吉凉茶相关负责人曾这样对记者表示。

　　诚然，要进军国际市场，仅有品质保证远远不够，还必须在全球市场上树立起自己的品牌形象，获得文化支撑。品牌的传播就是文化的传播，品牌的影响力与文化的影响力成正比，这是经济视角下的品牌“文化定律”。

　　“中国养生文化在国内有着良好的群众基础，在国外上也是如此。我们知道华人遍及全世界，通过华人影响周围及其他国家、其他民族的人，本身就比较容易。而随着中国在世界影响力的不断扩大，中国文化特别是食文化，同样被世界上其他国家的人所接受和学习。” 中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波这样说。

　　国家与国家之间有着不同的消费文化。中国企业走出国门，首先必须适应该国的消费文化。王老吉凉茶在引导美国消费者喝中国凉茶饮料的同时，就对美国人的文化和消费习惯进行了深入调查，并得出美国人消费更重视健康的结论。毫无疑问，通过传播中国养生文化中“防上火”的概念，成功营造出一种喝王老吉凉茶，就是品味健康的消费观念，同时结合充满中国特色的中国红易拉罐包装，更能使王老吉凉茶在美国销售获得了文化认同和消费认同。

　　值得一提的是，凉茶饮料作为中国非物质文化遗产，有着最深厚的中国传统文化底蕴，一定程度上代表了中华民族沉淀几千年的养生文化。而作为有着近180年品牌历史的王老吉凉茶，在继承中国千年传统养生精华的基础上，更是把养生文化发扬光大。正如罗云波所言：“王老吉凉茶这种文化优势对其在商业推广上非常有意义，因为一个产品的推广不仅仅是一个纯粹的商业运作，更是产品本身所具体内涵与六觉的延伸。如果我们把一个产品赋予更深的文化，那么，它在商业上的推广就会上一个新的台阶，比普通的产品就会有更大的优势。”毋庸置疑，王老吉凉茶所带有的独特文化内涵注定它在海外的发展更具基础。

　　通过获得FDA这种权威的认证，王老吉凉茶不仅将凉茶饮料带给世界，而且将中国健康的养生文化传递给世界，这里面除了加多宝公司坚定的市场决心和精明的市场战略外，更重要的是一份传承和发扬中华养生文化的责任。相信随着更多像王老吉凉茶这样的中国企业登陆国际市场，中国文化，包括中国养生文化在国际上传播和影响也将越来越大。