国台酒业：限制三公消费影响不大

　　新浪财经讯 国台酒业集团总经理张春新在糖业烟酒会与新浪财经独家对话时表示，白酒塑化剂事件对行业提出一种警醒，会对行业的自律提出更高的要求。而对于限制三公消费和限制军企消费这两个条款，张春新表示对国台影响不大。

　　他指出，限制“三公消费”对行业高端产品影响还是比较大的。但是，对国台影响不是很大的，因为国台个人消费占了市场的很大比重，所以影响不是很大。(若然 发自成都)

　　以下是对话实录：

　　新浪财经：今天我们请到了国台酒业集团的总经理张春新博士，张博士你好。

　　张总：你好，主持人好，各位网友大家好，非常感谢大家长期以来对国台酒业的关心和支持，感谢新浪媒体长期对我们国台的关心。谢谢！

　　新浪财经：张博士，我们知道2012年对白酒行业来说是非常艰难的一年，但是这一年国台酒业的业绩似乎非常的有起色，你能够简单的介绍一下吗？

　　张总：应该说，国台酒在前些年的时候，大家不是很清楚。但是实际上在1999年的时候，国台这个企业在贵州茅台镇就已经开始建设，它是由天津的天士力集团，我们中国的一家中药企业，是现代中药。当年是按照贵州省招商引资的要求，西部大开发的战略，到茅台镇投资打造的。

　　当时，茅台镇给我们正式授牌是茅台镇第二大酿造企业。那么在将近七八年的时间里，国台一心一意做一件事情，就是把工厂建好，学习、研究，如何做好一瓶正宗的酱香型白酒，应该说建了一座比较漂亮的工厂。在集成传统的基础上开拓创新，学习、学会了如何做一瓶正宗的酱香型白酒。从07年，国台逐步的进入市场，大家才对国台逐步有一些了解。在这几年的发展过程中，因为国台的体量比较小，07年的时候，国台才几百万。12年，年初的时候还能做的，后来出现了一些事件，这些事件产生了一些影响。但是对国台来讲，应该说保持了它这种劣势跨越的势头。12年，国台主要做了这么几件事，一个是销售达到14.75亿，接近15个亿吧，应该说发展得还是比较快。这是第一个。

　　第二个，国台品牌获得了“中国驰名商标”，这应该说是权威官方对国台品牌的一次充分认可。

　　第三个，就是我们按照十二五和十三五的规划，贵州省政府中国白酒未来十年看贵州的召开，12年是当年建设，当年投产，国台酒庄项目2千吨，这也是一件大事，也在贵州获得了省委政府相关部门的表扬。

　　第四个国台的市场网络，现在各类合作伙伴达到了350多家，国台的专卖店、旗舰店达到了将近300家。

　　第五个，国台的渠道建设方面，由团购切入和引导，逐步的进入了传统的像名烟名酒店的渠道，重点餐饮渠道等，也就是说国台12年，应该说还是向消费者交出了一份比较满意的答卷。

　　新浪财经：谢谢您，听说国台曾经向媒体表示说，未来五年的产能要突破一万吨，那么我想问一下未来五年甚至十年的发展目标是怎么样的呢？

　　张总：这个事情是在2011年，当时新一届省委省政府，在召开“全省白酒产业发展大会”，当时我们的国台酒业的董事长，也是天士力集团的董事长，作为特邀企业加代表做专门发言。因为贵州历来历史上就讲，四川出浓香型的好酒，贵州出酱香型的好酒。而且茅台镇这个地方，有很多的酒厂，有几百家，甚至有人说是上千家。但是出了好酒，在这个行业，在区域经济在行业里面的影响力，省委省政府认为是是需要努力提升的。而国台作为招商引资去的企业，所以也提出了很高的企业。从土地支持到政策支持，省委省政府非常关心，说国台应该在扩大产能方面，应该要做更大的贡献。这样通过董事长经过正式的研究，在会上正式的宣布，国台在十二五期间，追加投资30个亿，产能达到1万吨到1万2千吨。十三五期间，再追加30个亿，然后十三五的时候，产能达到两万吨左右。对正宗的酱香型白酒来说，应该是一个不小的数字。但是在白酒行业占的比重还是比较少。因为酱香型的白酒本身是属于稀缺资源性的产品，它对一个企业家，对一个区域的考量，不完全是资本。你有钱，就能做出酱香型的白酒来吗？必须要有钱，因为它的投资周期很长，投资很大，回报是比较慢的。但是除了有钱，你还要有足够的耐性，因为一瓶正宗的酱香型白酒，从生产到出厂至少要经过五年以上。所以说，我们董事长宣布的这个决定，充分表明了国台要扎根贵州，立足茅台，立足正宗酱香品类，把企业做好，更好的为消费者负责的这么一种态度。这是一个事实。

　　新浪财经：我们可以看到国台的目标是非常远大的，但是不可否认的，到2013年，大家都认为行业到了一个拐点，那么你针对这一点和现在的现状，会不会做一个策略上的调整呢？

　　张总：应该说，白酒行业里面的评价，说是经过了黄金十年，这十年，白酒产业发展得非常好。包括量、价，包括销售，包括利润等等，都应该是发展得非常好。12年确实出现了一些事情，比如说高层的一些关注，政策上的一些限制，然后也出了一些事情。包括像领军的品牌也受到一些影响，等等这些东西。确实对行业引起了更多人的思考。实际上对这个问题，国台我是怎么看的。国台要思考这么几个事。

　　第一个是取势。你要对这个形势有一个研究，因为你作为一个企业经济，必须你要关注产业经济，实际上它的宏观经济离不开宏观政策，就是我们怎么来看这个形势。

　　第二个，就是明道。你把你的战略思考清楚，因为我在长江念书，所以我把我们长江的观点用在战略上的思考。

　　第三个是你的优势，你的策略。

　　第四个是实现共赢。实际上这个形势里面，我们觉得对行业来说，可能会短期有弊，但是长期有利。因为一个行业，它一定要基于对消费者高度负责的态度，来把产品的质量做好。一定要遵纪守法，按照商业的逻辑来推进这个行业的营销和发展。那么我们相信，在这样的环境之下，可能会有利于行业的良好发展。可能会有利于行业的自律和规范。对短期可能会有一些企业受一些影响，我们认为这是一个产业发展的过程中很正常的现象。我们有信心的是什么呢？我们认为中国人，喝白酒，这种传统可能很难改变。因为我们认为白酒是渗入中国民族骨髓的东西。中华五千年，酒乃药之引，酒为餐中宝。中国人要喝一点酒，只要有中国人的地方，就一定有中国的白酒市场。只要有中国民族的传承，就有中国白酒的持续。这一点是可以不会改变的。

　　新浪财经：听你这样讲，那么你对未来一年，就是明年白酒行业的前景怎么看，是怎么样一个走势？

　　张总：应该说大的方向上来讲，刚才说了，这个环境里面，可能对行业，我说了是短期有弊，长期有利。第二个，就品类来说，包括新一届政府非常关注民生。那么，我们的目标是全面建设小康社会，在这个过程中，老百姓会收入增加，会生活更好。那么从他骨子里面，中华民族喝白酒不可能改变，一定要喝好一点的酒。那么大家喝一点什么样的酒，可能的选择就是喝一点正宗的酱香型的白酒。认为这个酱香型的白酒，它对产地的要求，对特殊的工业的要求，实验和实践都证明了，它对人体的损害是很小的。所以，我们相信更多的消费者，特别是商务消费，民间消费，大家结婚还要喝酒，有好事情还是要喝酒的，聚会还是要喝酒，可能会倾向于那些好酒，对人体健康损害一点，少一点的酒。那些对质量，是责任大于山，责任大于天。这样的高度负责的企业，这样的有准备的企业，会给他们提供一些机会。

　　新浪财经：那么你也就是相当看好未来高端白酒市场？

　　张总：我说的是这个酒要好，酒本身要质量过硬，同时对人体健康损害小一点，这样的企业，我认为它的市场会受到的影响比较小，或者说这个企业策略得当的话，会正常的发展。

　　新浪财经：是这样的，那么你认为未来高端白酒的酒价是怎么样的一个趋势？

　　张总：我觉得不能一概而论，因为您谈到这个高端，应该不同的企业，不同的品质，不同的产品，来支持和支撑和构成了高端产品的阵容。可能有的企业会受到很严重的影响，有的产品可能受到的影响比较小，可能会继续的坚挺。我觉得这个要具体问题具体分析。

　　新浪财经：那么国台本身来讲，明年会不会有一个降价，或者价格上升的这样一个计划？

　　张总：国台应该说这么多年的基础，在价格上，我们认为是根据消费者的需求，根据充分的市场调研，而且着眼于满足更广大消费者的需求，提供的更高性价比的产品。目前，在价格上应该说是性价比是蛮高的，消费者还是很认可的。所以就不存在说是降价，调价的这种考虑。

　　新浪财经：产量上未来一年之内，国台还会增产嘛，量大概是多少呢？

　　张总：应该说是去年国台酒庄新增了两千吨，应该按照2000年的规模增加，按照既定的战略打造国台酒。包括我们的产能的扩大，包括我们的营销的战略。因为国台虽然十几个亿，但是中国四千多个亿的市场的份额里面还是比较小。所以在这个意义上来讲，国台这些年坚持的是自我成长战略。

　　现在有很多消费者，喝不到这么性价比很高的，酱香型的白酒，现在喝不到。作为企业，作为行业应该担当的责任。我们营销的发展上面，我把产品做好，然后按照基本的战略，满足市场的更多需求，国台就可能按照我们现在的节奏正常的发展。

　　新浪财经：我们从行业的角度来看一下，不可避免的谈到两个问题，一个是塑化剂风波，你认为塑化剂风波这件事情，它的影响会持续多久，就你行业资深观察人的身份？

　　张总：我认为是这么一个事情，我们国台酒的投资方是天士力。天士力是做药的，我们坚持以做药的理念来做食品，进入这个产业开始，我们历来认为食品安全是头等大事。我觉得这个事情的出现，会对行业提出一种警醒，会对行业的自律提出更高的要求。我们的企业，整个白酒行业，基于对消费者负责的态度，会把产品的质量做得更让消费者放心，更符合国家法律法规的要求。在这个基础上，如果我们的产品质量都过硬了，老百姓就放心了，就没有人再谈这个事情了，主要是企业要把自己的事情做好。

　　新浪财经：那么另外一个挑战是限制相关的消费，就是刚刚我们提到的限制三公消费的和限制军企消费的这两个条款，那么你认为对于国台来说，这个条款有什么样的影响呢？

　　张总：应该说对国台来讲，对行业来讲，可能从听到的信息来看，对行业还是有比较大的，高端产品影响还是比较大的。但是，对国台影响不是很大的，从12年的数据就可以说明。为什么呢？拿酱香型酒来讲就是小麦高粱水，就是纯粹的酒，在酒的营销的过程中，严格按照商业，按照国家的法律法规，按照我们营销模式来做这个产品。所以国台在商务消费，在部队消费，包括受到一些限制的时候，国台的更多的销量是按照商业，包括它的商务消费，民间消费，因为它的高性价比，私人个人消费占了我们市场的很大比重，所以影响不是很大的。

　　新浪财经：未来几年内，你们会加大宣传力度吗？

　　张总：应该说我们经过这几年的市场拓展和品牌传播，从央视战位，央广战位，航空战位，高端的精准传播，市场传播，国台12年终于拿到了中国驰名商标的称号。因为我们的品牌主张“贵州国台酒，酱香新领袖”。我们不仅是加大，而且要全方位的加大国台的市场传播，因为我已经有三百多家的合作伙伴，我们不仅有面上的传播，还有区域性的重点传播。要为我们的合作伙伴，为我们的商业渠道保驾护航。同时，要对国台的进一步的提升酱香的品牌地位做持续的努力。

　　新浪财经：在你看来，未来的白酒产业，它的格局会发生什么样的变化？哪些酒会异军突起呢？

　　张总：应该说是，我们认为，现在实际上环境的限制，更多的是限制了领军的企业。但是呢，它这种限制，会影响到那些在条件、资源、理念方面，普遍更多的看到了白酒的十年黄金期，都想掏一桶金的，这些企业也有可能会退出。我认为有利于行业的良性的整合。

　　第二个，刚才我说的这个观点，全面建设小康社会，人们生活好了，经济发展，更关注民生，大家喝好酒的时候，我认为酱香品类，这些年一直发展出来的蓬勃的势头不会改变。

　　第三个就是在酱香的稀缺资源属性，可能也不会短期内改变。酱香为什么是稀缺资源呢？因为它对原产地，特别是茅台镇，水、土、空气、生态环境等等，有严格的要求，如果我们不能做技术合并，彻底改变它对原产地的依赖，那么这个稀缺性可能就很难改变，供求关系和消费者的需求就很难改变。我认为酱香品类，可能是一个机会。

　　另外一个确实是实实在在的做企业，严把质量关，高度的对消费者负责任的企业。

　　新浪财经：有人会觉得在白酒市场不是那么景气的情况下，洋酒和红酒会进来分占市场，怎么看这个呢？会不会对白酒进行威胁？

　　张总：因为作为不同的品类嘛，洋酒和红酒也是一个趋势，因为世界是多元的，我们的酒品类也是多元的。但是应该说白酒无疑是一个主流，洋酒和红酒，在某些区域，在某些消费人群里面，它可能会有不断成长的市场，我认为白酒这个市场是一个主流市场。那么它会对它形成一个补充，我认为这个事情，也是可能存在的，但是很难改变白酒的主流的地位。

　　新浪财经：刚刚我们聊得很开心，但是现在还有一个问题要问。想问你在这么长时间从事这个行业中，最看不惯，不能容忍的事情是什么呢？

　　张总：我觉得在我们行业里面，确实应该基于对消费者的高度负责。因为，包括我们国家，在国际上的影响。实际上我们很小的时候，我们的父辈告诉我，父母在教育我们的时候，无非是哪一个东西不能吃，本身讲的就是食品安全。而现在小孩他们受到的影响和生存环境，这些人以后，已经完全变换了一种食品安全的思考和方式。就是什么东西还可以吃。因为很多东西都出了问题，那么我们本身是一个十年，我确实觉得我们的十年，要基于对消费者高度负责，因为这个酒，这个产品生产出来了，可能你的亲情，你的家人、朋友，也会在使用它的时候，受到影响，我觉得这个是天大的事情。我们的行业一定要把它作为一种企业的底线、道德的底线，把这个产品做好。

　　新浪财经：你认为食品安全就是你最重视，最关心的？

　　张总：没错。

　　新浪财经：好的，谢谢张总。

　　张总：非常感谢！