羊城晚报讯 记者孙晶报道：进入11月，国内商超业格局正迎来微妙的变化：一边厢，Tesco、沃尔玛和家乐福等欧美外资超市在华难掩疲态，或收缩战线或放缓开店速度；另一边厢，作为本土超市代表的华润万家日前却高调“招兵买马”。华润万家CEO洪杰向羊城晚报记者透露，“今年开店已500家，明后年的开店速度与今年接近，大举招人是为今后发展储备人才”。有业内人士分析认为，外资超市的制度红利开始慢慢消失，本土超市的崛起也缩小了与外资超市间的差距

　　外资超市：

　　增速放缓疲态尽显

　　今年以来，外资超市在华不断显露出疲态―――Tesco在8月份连续关闭四家门店、欧尚半年内在中国未开一家店、卜蜂莲花利润大幅下滑、沃尔玛日前表态将放缓在华开店速度以及缩小开店面积。同时，各外资连锁超市均表示倾向于将渠道下沉至中国二三线，甚至三四线城市，希望能找到新的增长点渡过难关。

　　日前，全球零售老二家乐福公布的3季报显示其在华同店销售额下跌了6.1%。对此，日前家乐福中华区总裁唐嘉年向羊城晚报记者坦承：“在比较困难的时候需要对投资重新考虑，有时候有些投资需要停下来。”

　　不过，他认为要保持在中国的市场份额，“在包括生鲜、食品安全和招聘人才等方面都不应该削减成本，当局势不妙的时候就必须要有所选择，有侧重，不要一下子铺开太多想法，否则可能很危险。”同时，唐嘉年表示，“时势越艰难就越需要考察成本，越需要和团队团结，这非常关键。”

　　有业内人士分析认为，上世纪90年代外资超市在华无论是选址还是税收等方面，都享受了不少优惠，且其在资本、技术和品牌方面也比本土超市更具优势。但随着2010年12月中国开始正式对外商投资企业和外国企业征收城市维护建设税和教育费附加，外资超市的制度红利开始慢慢消失，本土超市的崛起也缩小了与外资超市间的差距。

　　本土超市：

　　大举招人日均开三家店

　　和外资超市的境况相比，本土超市的日子似乎好过多了。

　　日前，华润万家CEO洪杰在中国连锁经营协会年会上向羊城晚报记者表示：“从今年9月至11月将面向全国及高校公开招募近1000名人才，以满足公司快速发展对业务核心价值链关键人才和中高层储备管理人员的需求。虽然对接下来的两三年，我认为零售行业还将会面临寒冬，但我们看好长远发展，招聘人才也是为将来储备。”

　　在大举“招兵买马”背后，实际上是华润万家逆势扩张的冲动。据悉，2011年华润万家全年新开门店935家，实现销售规模827亿元，比2010年的718亿元增长了15%，门店总数超过4000家。洪杰透露，华润万家2012年至今开店已500家，今后两年也会保持这样的开店速度。粗略计算，其开店速度约为日均开三家新店。

　　事实上，除了华润万家之外，国内其他本土超市也得到了迅猛发展。如在华东市场拓展的联华超市、湖南的步步高、深耕社区商业的超市发，以及福建主打生鲜的永辉超市也开始在区域做大做强。其中，步步高日前更宣布募投项目中提到的40家位于湘赣两省的连锁门店中，已有30多家签了租赁合同。

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　　快消零售业

　　本土企业占优势

　　华润万家CEO洪杰认为，全球大的国家在快消品零售行业能做到前几位的，大部分都是本土零售商。本土企业在家门口做老百姓的生意始终比跨国企业有优势，因为消费者需求的变化非常快。尤其是中国在二十几年内走完了西方发达国家几十年甚至上百年的路径，在短短的时间内消费者的变化非常大，对零售商来说要求很高，企业要在业态创新和优化上做出应对。

　　此外，伦敦的欧睿资讯咨询公司(Euromonitor International)研究，特易购、沃尔玛和家乐福的表现都不及由台湾大润发和法国欧尚(Auchan)合组的高鑫零售有限公司，因为后者更为灵活。而高鑫和地方性的商店如永辉超市及华润苏果购物中心在较小的城市里市占率极高，让外国业者很难在二、三线城市有所表现。孙晶