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三聚氰胺鸡蛋风波的矛头已经指向饲料业,这让本已举步维艰的饲料企业雪上加霜,来自上海市饲料行业协会的报告显示,在含三聚氰胺牛奶和鸡蛋被发现前,饲料企业的毛利率已经不到2%,不少企业处于难以为继的状态。在问题牛奶、问题鸡蛋危机的连续冲击下,饲料行业的利润空间进一步被压缩,生存问题成为整个饲料行业迫切需要解决的难题。
饲料企业难以为继
上海市饲料行业协会提供给《第一财经日报》的一份调研报告透露,饲料行业并没有随着猪肉等农产品价格的上涨成为想当然的受益者。2007年以来,饲料行业受原料资源紧缺、国际化工石油产品涨价等影响,虽然销量在上升,但上海饲料企业的利润并未同步上升,致使目前饲料企业毛利率还不到2%,不少企业已经到了退市的边缘。
饲料工业上连种植业、下延养殖业,占畜牧养殖业成本超过50%,是确保畜牧养殖业健康持续发展的基础。上海市经济委员会的统计数据显示,上海现有饲料生产企业约235家,其中国有企业4家、集体5家、民营215家、港澳台资4家、外资7家。上海饲料行业年产量110万吨,产值50亿元,出口产值4亿元。
对于饲料企业经营困难的原因,上海饲料工业协会的研究报告解释道:一是饲料企业使用的大宗原料和饲料添加剂维生素、氨基酸、微量元素等各种饲料原料价格大幅度上涨,增加了生产成本,如玉米2007年是1400~1700元/吨,2008年是1850~1890元/吨,平均上涨20%;豆粕2007年是2200~2550元/吨,2008年是3750~4100元/吨,平均上涨65%;VE 2007年是4.3万~4.5万元/吨,2008年是18万~20万元/吨,平均上涨332%;二是饲料企业较早进人市场经济,用工制度较灵活,有固定工,有临时工,企业忙时多用工,闲时少用工。新劳动合同法的实施规范了企业劳动力管理,同时也增加了企业劳动力成本;三是目前燃油等价格上升,使运输成本提高,也给饲料企业带来了生产成本的增加;四是由于美元贬值,使出口饲料添加剂企业利润逐步减少;五是原料供应商因原合同价格波动太大,违约造成饲料企业原料紧缺;六是铁路运输受季节性影响,使玉米等大宗原料很难按时交货;七是饲料产品销售价格虽有所上涨,但并未和原料同步上涨,远抵不上原料涨价的幅度,如有些原料上涨300%以上,而饲料产品上涨幅度一般在20%以下。
饲料行业大而不强
上海饲料企业的困境其实是全国饲料企业现状的一个缩影。
与规模企业相比,全国饲料中小企业生产经营已经陷入困境。中国饲料工业协会信息中心跟踪企业数据显示,今年1至5月份,月产量在10万吨以上的规模企业,平均增幅达到49%;月产2万~10万吨的企业平均增幅27%;月产0.5万~1万吨的企业平均增幅13.4%;月产量在5000吨以下的企业,平均增幅10.5%。进入6月,随着市场供求的影响和饲料生产企业审查办法的严格实施,有三分之一左右月产量几百吨的企业处于停产状态,而行业内一些优势企业继续呈强势扩张的态势。
中国饲料工业协会会长白美清在一次报告中说,目前,全国饲料行业规模以上企业15300个,其中绝大多数是中小企业,而且以民营企业为主。这些中小企业使中国成为产量稳居世界第二的饲料大国。白美清介绍,截至2007年底,全国饲料总产值已达3335亿元,总产量达1.23亿吨,职工53.6万人,成为国民经济的一个重要组成部分。
从去年开始的农产品价格迅速蹿高,让饲料企业享受到了一段难得的美好时光,但快乐总是短暂的,随后形势就急转直下,中小饲料企业面临的困难尤甚。
农业部畜牧业司司长、全国饲料工作办公室主任王智才曾经表示,今年1~6月份,玉米、豆粕、蛋氨酸等各主要饲料原料同比平均涨幅为43%,而同期猪、肉禽、蛋禽等配合饲料产品同比平均涨幅为25%。饲料生产企业处于原料价格持续上涨和稳价保市场的困境中,利润空间越来越小。
王智才表示,除了难以应付成本的快速增长,中小饲料企业的融资压力也很大。他说,与其他行业的中小型企业一样,中小饲料企业在发展过程中仍然面临资金紧缺的压力,凭借自身积累特别是在行业竞争日益加剧的今天,难以满足自身发展的需求,而金融贷款受种种条件的限制,在现有的条件下也很难有所突破。此外,中小饲料企业在管理模式、管理结构上也存在种种问题。
在竞争力方面,王智才说,中小饲料企业发展过程中首先面临的就是产品的竞争,中小企业生产的产品一般比较单一,同质化现象严重,质量安全水平与大企业也有一定差距,社会竞争优势不明显;其次是人才竞争,中小企业由于自身条件的限制,往往很难留住所需人才,导致在产品创新方面大大滞后于大型企业;第三是信息竞争,大多数中小企业因实力不足或重视程度不够,在信息化建设方面远远落后于大型企业,掌握的信息往往局限于一定的范围,且所需的信息往往也不能及时获得。