飞鹤乳业董事长冷友斌将聊欧美国际示范牧场(2)

　　王乃巨：不是好孩子，好学生，飞鹤乳业和政府应该是好兄弟，我们政府更多的是服务，特别在企业的发展过程当中，提供支持，提供服务。要说学生，政府的官员在经济发展过程当中确实让企业学了很多发展经济方面的一些基本的知识和市场的经验。

　　主持人：我相信有政府支持，我们的企业肯定会越来越有干劲，会做得更好。我们也知道像飞鹤乳业是最早在美国纽约证券交易所上市的一个乳品行业了，很多网友都不知道，还有我们的消费者，不知道我们是最早上市的，这没有什么太大的关系，就是因为我们平时可能宣传的也比较少，但是在去年年底的时候，纽约证券交易所在北京设立代表处，很多国家领导人他们都去了，是不是对飞鹤也有了更进一步的了解了，接下来的时间请冷总详细给我们介绍一下飞鹤乳业它的品牌，它的国际化进程好吗？

　　冷友斌：飞鹤乳业这个企业比较早了，64年有一个小的乳品厂，到现在我们有44年的历史，也算奶粉行业历史悠久的一个企业，从原来的国有到国有到股份到美国上市，这经历了一个漫长的过程，我从89年大学毕业到这个企业来，一直从事飞鹤这个品牌的发展，整个过程是比较熟悉的。其他的都不会干就会干乳业，就会干奶粉，干婴儿奶粉，对这个品牌也非常热爱，非常热衷，大家都知道，以前中国的国有企业，尤其是小型的国有企业面临很多的困难，包括它在过程当中的变革，从国有一直变到现在的民营，从民营变成股份制公司到美国上市，这个过程走得也非常艰难，到美国上市实际上我们在01年到克东县去落户以后，也是由于资金上的压力，后期我们想到到美国上市，我们也是第一家，乳业里第一家拿美国资本市场的钱到中国发展企业，真正是用外国人的钱做中国人的事，把企业逐步的发展壮大，从01年第一家企业到现在为止我们有11个企业，主要集中在齐齐哈尔、吉林、河北和山西还有湖南，这个过程走起来应该是很艰难的，但是我们也看到了它的成果，也就是说中国的企业如果你想做成一个品牌，不单单说是你有先进的设备，而且你有很好的资源，现在中国的企业竞争已经到资本竞争的状况了，如果你这个企业不是国际化、资本化的话，可能企业竞争处于劣势。所以我们从美国上市以后，我们的产品现在也是国际化，我们企业整个发展战略国际化，也包括我们的牧场建设现在也在走国际化，人才也是国际化，我们现在有很多国外的一些人士到飞鹤来工作，把国际化一些先进的理念引到中国来，主要的一点就是要把这个品牌做强、做大，真正做成国际化的企业，优质的产品来满足中国的消费者，也满足世界上有需求的这些企业和合作伙伴。

　　主持人：这是我们飞鹤的目标，可是刚才您也提到了在这个过程当中会遇到很多困难，也面对了很多压力，具体指哪些呢？

　　冷友斌：因为中国市场在80、90年代和2000年，不同的年代竞争状况不一样，一个是我们市场的有序性和市场逐渐的趋向于成熟和我们的法律不断的完善，这个过程中参与市场竞争，你如何把小品牌做成大品牌，怎么把中国的品牌做成国际的品牌，这个过程中有很多很多的一些难处，但是我们飞鹤坚信一点，在这个过程中不论多难，我们一定把飞鹤这个品牌做成国际化的品牌，做成中国知名的品牌去面对中国市场，面对国际的市场，难度很多了，比如说我们在这个过程中建厂遇到很多，做品牌的过程中遇到很多难度，包括政策性的、人员性的，首先要做成大品牌还是人才的战略，今后企业竞争最大的难处还是人才的竞争，如何能走国际化的道路，实际最主要一点要有国际化的人才，另外一点国际化的人才还要适合于中国市场，适合于中国的国情，这样才能真正把中国的一个品牌做成国际化的大品牌。

　　主持人：我听一个业内朋友他在谈到我们这个乳业品牌的轮换，是和一般品牌不一样的，有的品牌可能一直以来都是非常知名的，可是我们乳业可能三年五年就要换一个品牌，得到大家的追捧，我不知道在这种情况下，我们应该如何去应对呢？

　　冷友斌：中国的消费者实际上对品牌的忠诚度并不是，有一种完全的忠诚度，可能说我们在做市场的过程中，某一个品牌给消费者一些利益，可能他马上就会换一个品牌，去尝试另外一个品牌，但是真正的想在中国把这种品牌在消费者心目中扎根，而且消费者的忠诚度越来越扩大的前提下，首先我觉得得练内功，还是企业从自身上，把这个品牌如何正确的树立起来，树立品牌的美誉度、知名度和可信度，我觉得还是企业诚信，从诚信、质量源头抓起。第二点，我们也通过广告，通过一些广告宣传教育消费者，正确的树立品牌和消费者之间的沟通，这种信誉。第三点，我觉得消费者虽然说可能品牌的忠诚度并不是很深，但是还是崇洋，实际上他没有真正的了解国外的品牌和中国品牌的差距，企业和企业之间的差距，就像王书记讲的，实际上飞鹤这个品牌是在中国生产，虽然我们用的国际的资本，但是我们生产加工基地都在中国，我们用的奶源也是中国的，我们能拉动社会和奶农，也是拉动中国老百姓。由于一个品牌现在已经拉动上百万牧民，农民来养牛，来致富，这个社会效益拉动，实际上很多都提社会责任或者说公益事业，我觉得一个企业一旦把这个品牌做大，能拉动一方百姓，我觉得这个是很好的一种社会责任和很好的企业价值的一个体现。

　　主持人：自然而然我们的品牌也就得到了维护。我是听说的，省委书记刚上任10天就到了飞鹤，这个背景情况是怎么样的，请两位介绍一下好吗？

　　王乃巨：我跟各位网友介绍一下吧！自从吉秉先同志到黑龙江省任省委书记以后，到了第七天，吉书记就到基层搞一些调查研究，充分的了解黑龙江基层的青年，当时我们接到省委办公厅部门的通知，了解到飞鹤乳业在黑龙江省整个乳品产业当中发展速度很快，品牌很好，而且是黑龙江自己的品牌，包括飞鹤在2007年的时候，就是全省民营企业纳税50强，当时排名第11，这样在省委办公厅规划省委书记调研的企业的时候，据我了解，规划了要到克东县的飞鹤乳业，了解了解飞鹤乳业办牧场的建设情况，了解生产基地的发展情况以及这个品牌和经营发展的战略情况，吉书记到了克东以后，考察了飞鹤乳业的第一个欧美国际示范牧场，又到了克东的生产基地，对这个企业应该说非常满意，因为企业在整个经营战略发展的这些思路包括奶源基地的建设，在中国乳业发展过程当中前瞻性的定位以及对黑龙江乳业今后的发展，并给企业的发展提出了很多很好的意见和指示。

　　主持人：都提了什么样的意见？

　　冷友斌：吉书记是想，因为黑龙江是一个乳业大省，但是我们从黑龙江奶粉品牌来说还是排在第五位以下，他就想把黑龙江做成真正的乳业大省，有一个品牌去拉动乳业在行业当中，在市场竞争中的带头作用，他也我们希望成为黑龙江乃至东北三省大的品牌，带动黑龙江做成乳业大省、强省。

　　主持人：刚才王书记向我们透露了一个信息，飞鹤乳业说正在建立欧美国际示范牧场，那这是一个什么样的举措？

　　冷友斌：我们从去年开始就筹建建设欧美国际示范牧场，为什么叫欧美国际示范牧场，也可以叫其他的，也可以叫飞鹤牧场，因为这种大型的牧场，我们每一个牧场养牛1万头，去年我们建了两个牧场，因为中国到目前为止还没有大型的牧场，包括管理经验、饲养也包括牧场的信息化的建设，所以我们采用的是欧洲和美国管理模式，也包括奶牛的品种，我们是从澳大利亚引进的奶牛，现在已经到了4千多头，我们的管理方式是采用美国和加拿大大型牧场的管理方式，全球万头以上的牧场，据专家讲，5千头以上的牧场全球就有40个人，能管理这样大型的牧场，因为全球这样的牧场也是非常少的，我们中国建立这种牧场就是总结了美国和加拿大大型牧场的经验，我们上的牧场的规模和它的先进程度，总结加拿大和美国的基础上，应该说是世界上最先进的和规模最大的牧场，我们牧场的总经理是从美国请来的，我们一些管理方式是借鉴美国和加拿大这些模式，真正把它做成现代化、高品质这样一种大型的牧场，真正跟国际接轨、竞争。

　　如果要跟国际接轨，首先从源头，工厂的规模上一定要跟国际上有对等，如果靠我们当地这些农民一家一户养牛的话，不管从它的规模、奶质和今后未来的发展趋势上，跟国际上就没有办法竞争，所以我们是想通过万头牧场，也通过我们养牛的饲养方式，科学配比，带动当地的中小型牧场，到这个时候能真正说参与国际竞争，到那个时候我们才真正的能参与世界的竞争。所以我们是想，如果说把这个品牌真正能做成高品质的品牌，源头是最关键的，所以我们当地的资源，飞鹤工厂在齐齐哈尔的所在地是在北纬47度，国际上包括美国、加拿大奶牛最好的饲养区都是在北纬45度以上的位置，我们恰恰在47度，应该是国际上饲养奶牛最佳的饲养带，这样既有环保又有绿色又有生态，我们计划把这种牧场打造成一个飞鹤生态牧场，通过牛这种饲养，它所产生的粪便，我们做成有机肥，通过有机肥放到田里，变成饲料，回来喂我们奶牛，打造成有机的生产圈，我想到那个时候，我们这个奶源基地是中国最大和最好的。

　　主持人：我们也看到了网上有很多的网友表示非常信任和支持飞鹤这个品牌，我不知道平时有没有和消费者有一些互动的交流呢？

　　冷友斌：跟消费者互动可能是我们销售过程中和我们在整个运营过程中一个比较大的一项，我们公司现在有营养部，有研发中心，这两个部门主要是做消费者工作的，研发中心通过市场和消费者的需求转化成产品，按照消费者的需求研发产品，我们的营养部主要做营养，从营养方面跟消费者沟通，比如说我们做婴儿奶粉，就是小孩的一些正常的生理问题，营养问题，营养不良的一些问题，我们做讲座，我们有400800这个专家服务热线，而且我们在全国24个省有我们的专家团队，也就是说，一些妇产科医生和一些做营养的团队，我们每个省都有我们的咨询电话和定期的，我们要办大型的讲座，完了到乡镇和县城办小型的讲座，一对一的沟通，还有在网上的信息沟通，教育我们中国的父母和爷爷奶奶，如何来把这个小孩培养得更健康，而且德智体全面发展，我们广告诉求点就是给宝宝一个天空，可能我个人的理念也是想，不希望中国教育方式天天教育小孩啃书本，学习，给小孩更大一个空间，既要学习，而且也要有实践和理论的结合，从小培养他，对小孩的未来可能思考问题会有一些改变。

　　主持人：有一位网友就觉得飞鹤乳业选择的奶源地非常牛，可以留住鹤的地方，接下来请王书记介绍一下。