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高通胀下的超市生存法则(2)

http://www.sina.com.cn 2008年03月16日 15:49 中国经营报

  博弈 明年放弃这个品牌

  在与供货商进行涨与不涨的博弈中,大超市握有相当的主动权,甚至在促销活动上也毫不相让。而利用供货商之间博弈来获利,更是超市的聪明手段之一。只是,在博弈中,中小超市仍是弱者。改变命运,只有使自己强大起来。

  对于供应商提出的涨价要求,中小型超市更多只能是闷声接受。上游供应商盈利空间的缩窄必定会压缩超市企业的毛利率水平。“我们也很苦恼,跟我们合作的都是经销商,基本不可能压低他们的价格,而物价上涨又蒸发了我们的本钱,同样100万元的生意,原先能赚10万元的,现在却只能赚5万元了。”林先生表示,就算是比较熟的经销商,也只能争取相对便宜一些,但幅度很小。

  当然对于上规模的超市,在与供应商的博弈中还是握有一定主动性。麦德龙由于商场带有批发性质,他们会根据市场走势来定价,或者要求获得比给对手低一些的价格。

  还有在谈商品促销过程中,由于原材料等各种成本上涨,有些企业想减少在商场的促销,收窄折扣。对此,麦德龙的工作人员首先会进行销售数据的对比,如某一品牌空调去年在麦德龙的销售是400万元,而今年预计可能才销售200多万元,麦德龙就会给该品牌压力,从而获得好的政策来促进商场的销售。

  “实际上,也有公司提出不想在麦德龙做促销的,但我们会告诉他,去年麦德龙空调经营了5个品牌,如果某一个品牌促销力度不大,今年就可能放弃这个品牌,而通过把其他品牌的份额做大一些来维持整个销量。”最后,该经理口中的这家空调企业,后来还是决定继续在麦德龙做促销。

  “当然,我们根据实际情况也会给供应商一定的议价空间。”上述麦德龙经理解释说,当厂家对未来成本把握不准时,就会缩短报价周期来减少供应商的压力。“如某品牌空调1月份给的出厂价是1300元,2月份可能就是1350元了。”

  还有,很多零售商都会根据供应商的实际情况要政策。据了解,目前广东市场主要的空调品牌是格力、美的、海尔三家,其中格力是专业做空调,给经销商的价格很稳定,所以商场很难向格力要太多的政策,但是海尔是全国品牌,在广东市场占的份额相对没有格力大,顺着海尔想做大的心态,商场也能够要求更多的促销政策及优惠,提高销售额。

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