采购成本上升双汇求解猪价难题

　　石玉

　　双汇的难题

　　杀多少猪？这对万隆来说是个问题。

　　2007年5月，生猪收购价上涨最快的一个月(每公斤12.2元，同比上涨41.8%)，当月的26日，双汇集团董事长万隆进入绵阳，在绵阳市长唐利民的陪同下，视察绵阳双汇食品工业园的拟定地址。

　　10年前，双汇集团收购原绵阳市肉联厂，现在，万隆准备追加投资4亿~5亿，上马8个项目，届时绵阳双汇的年销售收入将达到30亿元，成为西部肉类食品加工行业的“老大”。

　　河南省肉类协会2007年5月的《情况反映》显示：“肉类加工企业屠宰量急剧下降，降幅在30%~50%之间，有的企业下降幅度更大。如汇通集团原来日屠宰3000头左右，现在日屠宰1000头；春都集团原来日屠宰量8000头左右，现在日屠宰不足400头；……卢氏县(洛阳下辖县)屠宰厂原来日屠宰近百头，现在日屠宰10多头，有一天只宰了3头。”

　　“鲜猪肉的价格涨幅是低于生猪的价格涨幅的。所以，对于生猪加工企业来说，生产就是亏损。目前是杀一头赔一头，度日艰难，”刘承信说。

　　窘境不但河南独有，在北京，新希望集团旗下的千喜鹤公司从原来日屠宰6000头下降到2000头，工人们只上半天班。

　　产业危局，正是整合的大好时机。双汇显然想以绵阳双汇为龙头，吃掉四川境内的诸多小型肉联厂。而就在5月，河南媒体曾经爆出双汇集团要收购汇通集团的消息，8月上旬，记者曾拨打汇通集团董事长郭号召的手机，一直处于关机状态。

　　万隆进入四川的同时，2007年5、6月间，正是全国对川猪争夺的白热化阶段。“现在的价格是每斤7.5元，因为现在剩下的川猪实在太少了。”2007年8月14日，绵阳双汇负责宣传的一位王姓部长告诉记者。

　　公开的资料显示：川猪占全国生猪饲养总量的30%，以价廉质优著称，双汇火腿肠所需原料猪肉80%由四川调入。8月8日，记者获知漯河当地销往广东的生猪收购价格为每斤7.3元。川猪价格高过了其他省份。

　　“但是现在川猪不能仅仅供应漯河当地的火腿肠产业(双汇集团猪肉深加工产业都在漯河)，由于各地猪源紧张，现在我们收购到的川猪都是全国各地调配转运。”王部长说。双汇集团在广东、上海、武汉等地也设有屠宰厂。

　　双汇集团虽然有自己的种猪厂，但是远远不能满足需求。双汇集团养殖事业部所辖的河南万东牧业有限公司第二种猪场，存栏量为5万头，按照存栏量与产量的7：10的比例，该场一年可以产出大约7.1万头猪。双汇集团投资有4个规模相同的种猪场，一年的总产量为28.4万头。

　　而公开的数据显示，正常情况下，双汇集团每天的屠宰量为3万~4万头，其漯河本部的屠宰量为6000~8000头。

　　“双汇集团自身现在也是以保本为主了。”一位业内人士告诉记者。

　　漯河市商务局夏副局长向记者透露，如果生猪高价位运行一直持续到2007年底，那么双汇集团将会面临比较严峻的问题。

　　日前，漯河市政府的一份内部会议材料显示：“生猪价格从去年以来上涨超过200%，而双汇主要产品的价格涨幅不超过30%。……2007年上半年，双汇集团增加了至少4亿元的采购成本，利润下降至少1亿元。”

　　等待价格下调

　　漯河三农牧业有限公司在漯河市北郊，距市区10公里，目前的存栏量为6000头。8月8日，该公司田经理告诉记者，公司刚刚出栏180头，卖到广东，价格为每斤7.3元。

　　在该公司的东侧，一处存栏量为5000头的猪舍正在紧张地修建。规模化养猪场的扩张势如破竹。

　　而距此5公里处的坡高村，养猪户吴晓翠仍然是一脸愁容。因为害怕再次被传染上瘟疫，她目前没有恢复养猪的计划。

　　“现实还是不容乐观。”河南肉类协会会长刘承信表示。

　　刘承信认为，过了2008年春节，三四月份时间生猪生产可能会恢复。但是，也有观点认为，一年内生猪生产都不一定能恢复正常。

　　“各地大量宰杀母猪使得母猪大量减少。从小猪到母猪需要四个月，配种(母猪怀孕期)需要四个月，小猪长成大猪需要四个月，正好是一年时间。”刘承信解释。

　　目前国家对母猪生产实行补贴和保险，并免费为生猪注射疫苗，而且还对享受低保的养猪户实施直接的补贴。

　　“双汇集团收购的生猪一般在93公斤左右，但现在基本上为83公斤。养猪户为赶好价格，先卖，这对后市会造成影响。”刘承信说。

　　刘承信还认为，供应城市鲜猪肉的，主要还是中小型企业。对于目前面临窘境的中小型生猪加工企业，政府也应当给予政策的扶持和帮助。

　　“上海对供应本地猪肉的企业进行补贴，每屠宰一头补贴30元。这就是一种很好的办法。”刘承信说。