快餐企业抢占交通要塞商圈

　　肯德基、星巴克广州东站“抢闸”开业

　　本报讯 继今年5月真功夫快餐进驻广州东站后，昨天，距离真功夫仅百步之遥的肯德基东站餐厅也正式开业。那边厢，不到百米之内，星巴克咖啡连锁店也已亮出了即将开业的牌匾。事实上，不少快餐企业正围绕机场、火车站等交通要塞展开近身“肉搏战”。

　　昨天开业的东站餐厅是肯德基在广东市场的第300家餐厅，同时也是其在广州的第三家火车站餐厅。百胜餐饮广东有限公司总经理崔焕铭表示，该新店在试业一个月期间已经接待了6万名旅客，经营情况理想。据悉，去年肯德基已在广州火车站开了两家餐厅。此前，麦当劳是最早在火车东站附近开店的快餐店。可以预见，随着真功夫、肯德基和星巴克的加入，快餐业在火车东站将面临激烈的“战事”。而对于前段时间麦当劳高调进驻广州白云国际机场，百胜公司方面表示，只要有合适的机会也会在白云机场开店。

　　有业内人士分析指出，随着快餐店在市内商业旺区的逐渐饱和，快餐企业正围绕着各种交通要塞展开新一轮的竞争。记者了解到，去年

肯德基在广东新开了36家新餐厅，先后进驻了火车站、大学城、地铁和电脑城等商圈。今年6月份，肯德基在厦门机场开出了其在国内第七家机场店，目前肯德基在北京、上海、深圳、沈阳、成都、杭州和昆明等城市都已开设了机场餐厅。此外，在许多城市都开设了火车站、长途汽车站及轨道餐厅的肯德基方面也证实，目前该公司已有不少准备开发的机场餐厅的个案，“机场和火车站等交通要塞肯定是未来开发的重点之一。”而

麦当劳中国公司副总裁罗凯瑞日前也表示，机场店将成为麦当劳下一步扩张的重点战略，下一家麦当劳机场店可能将落户北京。此外，作为中式快餐代表之一的真功夫也同样表示，交通要塞商圈将是今后开店选址的重点。

　　（黄海云）

　　

　　（敏华／编制）