东北大豆亟待拯救

　　记者 方世璞

　　黑龙江黑河地区遭受旱灾的大豆农田。

　　白文山　摄

　　东北大豆的收成状况，直接影响到我国城乡家庭的“菜篮子”。今年， 东北大豆种植面积减少，又遭遇了50年不遇的特大旱情，产量下降、农户歉收几成定局，也给大豆市场未来的走势增加了新的不确定因素。

　　“时过八九，估仓看豆。”然而近些日子，我国大豆主产区黑龙江东中部地区遭遇了50年不遇的大旱，50多天滴雨未落。三江平原上豆枯叶黄，满地旱象。

　　大豆是影响国计民生乃至世界粮食市场的重点农作物，芝加哥谷物交易所和大连商品交易所的大豆交易行情，吸引着全世界的目光。东北大豆的生长状况、产销动态、市场行情，也直接关系到着中国老百姓的“菜篮子”和成千上万豆农的收益。

　　最近，《市场报》记者就东北大豆的灾情，分别采访了东北大豆产区的农民，种植协会会长，乡镇干部和相关行业的专家。

　　豆农歉收几成定局

　　8月2日下午，《市场报》记者来到黑龙江望奎县。莲花镇的种豆大户朱景斌告诉记者：“眼下旱情非常严重，如果再有两周不下雨，将有彻底绝收的危险。”另一大户孙奎也忧心忡忡地表示，他今年种的大豆已比往年有所减少，但没想到还是遇上了大旱，歉收将不可避免。望奎县东郊乡乡长满朝君告诉记者，今年，他们这里农民的种豆面积少了近一半。据他测算，好地每亩最多的产量能达到50公斤就不错了(约为正常年景产量的一半左右)，减产趋势明显。

　　8月4日下午，黑龙江黑河地区的种豆大户扈广军向《市场报》记者介绍，他们那里已经50多天没有下雨了，大豆株长已经从50公分高，干枯萎缩成20公分的矮棵子，真叫人难受。一些高岗地更是已经绝收。扈广军说：“今年大豆苗前期生长不错，但豆苗结荚时却遭遇大旱，每天高温达30多摄氏度；我们已用上了20多套抗旱设备，也不顶用。”黑河地区农民大豆协会副会长白文山通过《市场报》记者呼吁，他们去年就遭受旱灾，今年又再遇大旱。一些豆农的生活来源、孩子的学费遇到困难，大多数农民都无法还上借银行的农业贷款。他希望国家有关部门想想办法，帮助种豆农民度过难关。

　　调查数据显示，2007年黑龙江的大豆播种面积约为5415万亩，比2006年的5915万亩减少500万亩。而眼下黑龙江中东部地区遭遇的这场大旱，使大豆产量下降，农户歉收几成定局。

　　种植成本增加导致减产

　　最近，大连商品交易所组织专家进行的调查显示，随着社会各界对食品安全关注度的提高，具有“非转基因”、“高蛋白”等特点的东北食用大豆的市场份额正在逐步扩大，消费热度也在逐渐升温。

　　东北大豆主要销往日本、韩国和我国南方地区，价格也远高于一般大豆。一些专家指出，随着市场需求量逐年增加，大豆加工企业对高蛋白大豆原料的争夺也日益激烈。目前，东北的高蛋白大豆产量满足现有需求已经力不从心，随着加工企业的增加，必然会导致价格进一步上扬。

　　然而，《市场报》记者调查发现，东北农民对种植大豆似乎并不“感冒”。

　　一些豆民反映，他们种植大豆入不敷出，收益甚至低于种植玉米。大连商品交易所的调查也显示，我国大豆种植成本在逐年增长，种豆的人力费用由2006年的25元/亩增加到今年的50元/亩，翻了一番。收割费用由2006年的20元/亩增加到25元/亩，增长了25%；地租成本由2006年的115元/亩增加到130元/亩，增长了13%。

　　黑龙江海伦市一位农民给《市场报》记者算了一笔账：2006年，他家种植的大豆，单产150公斤/亩，种植成本264元/亩，仅比种植玉米的成本低14%，但玉米产量却是大豆产量的3倍。从种植效益上来看，农民种玉米的收益远大于种大豆。

　　如此大的收益反差，导致许多农民转向玉米种植。据统计，今年黑龙江省大豆种植面积减少了10%，而玉米却增长16%。据黑龙江省农委介绍，今年，黑龙江北部地区受自然种植条件的制约，大豆种植面积减幅不大，基本保持去年水平；而南部地区由大豆“转产”为玉米的面积比例较大。

　　当年曾有首歌唱道：“我的家在东北的松花江上，那里有漫山遍野的大豆、高粱……”如今，高粱已难觅踪影了，人们担心，或许有一天，东北大豆也会在这片富饶的黑土地上消失。

　　拯救东北大豆，

　　稳定城乡“菜篮子”

　　东北地区是我国大豆的主要生产地，东北三省及内蒙古东四盟地区的大豆产量占我国大豆总产量的50%以上。

　　近年来，国内大豆市场需求不断增长，为了保障市场供应、缓解产需压力，国家不断向国际市场采购大豆。今年5月，我国再次采购了3亿蒲式耳(约816万吨)美国大豆。据美国农业部出口统计，2006-2007年，中国已累计进口1046.9万吨美国大豆。大连商品交易所的大豆期货市场行情一路震荡上扬，与大豆有关的下游产品豆油、豆粕更是持续走高。

　　值得关注的是，在大豆加工行业，外资大举并吞国内大豆压榨企业，不少国内企业失去了原料、价格等方面的市场竞争力。而由此形成的新的行业价格垄断，直接影响了百姓“菜篮子”的承受力。

　　近年来，大豆市场的异常情况，不断引起食用豆油、肉蛋禽副食品的价格波动。值得指出的是，豆粕一直是国内肉蛋禽类产品的主要饲料，豆粕价格的上涨，将引起猪肉、鸡蛋等副食品市场的持续紧张。

　　一些业内专家在接受《市场报》记者采访时指出，国家有关部门应该尽快制定切实可行的扶助政策，从保障国家食品安全的高度，支持和保护我国东北非转基因大豆的种植优势，稳定东北大豆的生产。同时要合理利用WTO规则，建立大豆种植业支持体系。建立市场损失援助机制，对东北大豆生产实施反周期支付政策。充分发挥东北大豆非转基因、蛋白含量高的优势，大力发展大豆深加工产业。支持沿海地区和大豆主产区的大豆压榨企业，对大豆加工副产品进行综合利用和开发，不断延伸东北大豆加工产业链。

　　专家建议，国家应结合国营农场转制，鼓励和组织国内企业广泛开展国际合作，在大豆主产国建立生产基地，摆脱跨国粮商对进口大豆的控制。建立进口大豆联合采购机制，增加国内企业对国际市场大豆定价的话语权，维护国内大豆产业的良性发展。

　　专家还建议，国家对直接关系老百姓“菜篮子”的农副产品加工行业实行市场准入制度，将大豆初榨项目列入限制类外商投资产业目录。规范外资并购及投资国内大豆压榨行业行为，严格审核大豆加工行业的外资新建项目，对外资并购国内大豆压榨企业进行反不正当竞争调查。有关部门应吸取猪肉市场供应失控的经验教训，加强各级政府对老百姓“菜篮子”保障供应的责任追究制度，建立各部门协调机制，化解东北大豆灾情。