麦当劳薪水普涨三成

9月1日起麦当劳将普遍上调中国员工薪资水平。图/CFP

　　本报讯 （记者 胡红伟）记者昨日从

　　平均调高3成

　　据介绍，麦当劳将从下月1日起，全面调整员工的工资，包括全职人员以及兼职人员，甚至包括暑假小时工的学生，大概调高的比例在30%左右。预计调整后的各地最低工资水平，将比政府规定的最低工资标准高出12%至56%不等。

　　据悉，目前麦当劳有4万多员工。在不同区域，根据经济发展状况和消费指数，麦当劳在内地的工资系统共有多达164个级别标准，因此上调工资以后，每个省每个城市的标准都不一样，北京地区餐厅员工工资最低标准，要高过北京市政府规定的最低月工资水平的15%。上海地区上调了19%，广州地区则上调了17%。

　　记者昨天从虎坊桥南一家麦当劳店的一男员工处了解到，他在麦当劳的兼职工资为6.8元/小时，主要工作时间是在下午和晚上，时间比较灵活，一个月的工资大约在千元左右。据他介绍，除了经理级的员工，包括正式员工在内的服务人员都以小时计算，最高的工资为7.9元/小时，分为灰牌、白牌、绿牌等级别。一般暑期实习的学生工资是6.8元/小时。

　　针对此次上涨工资是否因为之前热议的“洋快餐临时工资低”的问题，麦当劳高层在接受《华尔街日报》采访时表示，广州发生的事件加快了公司的加薪计划，公司在一年前就开始考虑此事。

　　管理层出台详尽激励计划

　　麦当劳方面昨日表示，今年麦当劳中国还调整了“年度目标激励计划”。

　　更详尽的激励计划则直接关系管理层的利益。据介绍，随着餐厅营运收入的增长，餐厅管理人员可以获得相应的丰厚奖励，奖金额度根据现有的“季度餐厅营业额同比增长”奖励计划以及“营运销售收入增长”激励计划而定。

　　据介绍，激励机制中的“季度餐厅营业额同比增长奖”规定，每个季度颁发一次，各区分别奖励。奖金额度则根据每季度餐厅营业额同比增长的销售业绩确定。

　　麦当劳方面昨日表示，不会因为工资的整体上调，而调高产品的价格。同样，在目前鸡肉、面粉等原材料价格上涨的情况下，麦当劳表示不会大幅调价，希望通过扩张带来的规模经济效应，降低成本。