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中国奶业协会会长:奶业供过于求看法不准确http://www.sina.com.cn 2007年08月06日 07:39 经济参考报
据新华社合肥8月5日电 中国奶业协会会长刘成果日前在此间举办的“2007年中国中部地区奶业发展论坛”上说,中国奶业正处在由传统奶业向现代奶业发展的过渡时期,奶业发展潜力巨大,认为中国奶业已“供过于求”的看法其实并不准确。 刘成果说,目前中国年奶产量超过3300万吨,位居世界第三,仅次于印度、美国。但从人均占有量上来看,中国人均奶占有量仅约为25公斤,是亚洲平均水平的1/2,是印度和世界平均水平的1/4。由于奶产品营养丰富,人均奶占有量业已成为衡量一个国家发达程度的重要指标,因此中国奶业发展潜力巨大。 但是,当前少数乳品企业搞低价促销、挤占市场份额的各种“活动”,实质上是低层次的恶性竞争。就此有人认为中国奶业已出现供过于求。刘成果认为,出现这一不健康发展的因素,主要是由奶业发展的成本上升促成的。 专家同时也认为,随着消费者对生活质量要求的提高,牛奶的消费量会不断增加,奶业目前远没有达到“供过于求”的状况。 刘成果认为,中国奶业必须通过规模化、集约化、标准化建设,尽快建立起现代奶业的发展模式,规范市场竞争秩序,促进奶业健康、快速发展,满足广大百姓日益增长的乳品需求。
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