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奶业协会会长:我国奶业发展出现洼地现象http://www.sina.com.cn 2007年08月06日 07:39 经济参考报
据新华社合肥8月5日电 中国奶业协会会长刘成果日前在合肥举办的“2007年中国中部地区奶业发展论坛”上说,我国奶业作为一个行业已经基本成型,但在发展过程中出现了“洼地”现象,中部地区奶业发展相对薄弱。 刘成果说,根据资料统计,中部地区已成为全国奶业发展的“洼地”。他说,中部六省人口接近四亿,约占全国人口的30%。但奶牛存栏仅有约88万头,仅占全国的1/15;年奶产量共约280万吨,仅占全国的1/13。 中部六省之间奶业发展也相对不平衡。刘成果举例说,中部地区不足90万头的奶牛存栏量中,河南、山西两省就占了70万头;年奶产量230万吨。相比起来,其他四省奶产量就“少得可怜”。 据专家分析,中部地区发展奶业存在着气候制约、饲料成本高和养牛经验不足等客观不利因素。“但中部几省人口密度大,奶需求量也在增加,市场开发潜力巨大。”刘成果建议,中部地区应坚持科学发展,买进、培育优质奶牛,立足本地市场,重点解决本地鲜奶需求,同时合理地布局奶源基地,建立产业一体化的机制,又好又快地发展奶业。
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