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金钱龟涨成天价 原料短缺成为深加工瓶颈

http://www.sina.com.cn 2007年07月24日 07:34 经济参考报

  广东、港澳地区、东南亚一带的人有吃金钱龟保健的习惯,目前一只金钱龟在市场上卖到几万元,甚至十多万元,简直贵过黄金。于是,金钱龟养殖和深度加工成为一种发展方向。记者日前参加在惠州举行的“金钱龟药用价值研讨会”,了解到,目前中山大学已经生产出我国第一瓶金钱龟精口服液。但要进一步深度加工,原料不足成为规模化生产的瓶颈。

  金钱龟涨成天价原因复杂

  据了解,从上世纪80年代人工养殖开始,龟价连年大幅度攀升,龟苗从几十元一只,到2004年每只15克至20克龟苗创下13500元的天价。养殖两至三年体重900克至1100克的商品龟每只售价20000元至22000元左右。

  为何会出现金钱龟的天价现象?广东省食品行业协会会长、广东药品行业协会常务副会长张俊修说,金钱龟价格的猛涨,一方面民间将金钱龟的保健作用、尤其是抗癌作用传得神乎其神,于是导致港澳人士或内地有钱人到处搜购金钱龟,推动了龟价的上涨。另一方面,金钱龟或金钱龟的深加工产品本身就是高档的消费品。金钱龟一路涨价,说明广东的高档营养食品和

保健品存在巨大的市场空间。所以,如何更好地开发金钱龟的系列产品、满足消费者的需要值得企业好好研究。

  国际自然保护联盟龟类专家组成员、南京龟鳖研究会秘书长周婷女士则认为金钱龟涨价,真正原因在于金钱龟供不应求。周婷从2003年以来,一直在承担国家林业局保护司《中国龟鳖市场调查》项目,对全国龟鳖养殖场进行调查摸底,调查金钱龟场是其中重要的内容之一。调查结果显示:至2005年,保守估计,我国人工驯养种龟存栏量在8000只至10000只左右,年繁殖龟苗5000只至8000只,已成功繁殖出子二代。但金钱龟的人工驯养繁殖最大的瓶颈是小龟的孵化率和成活率低,金钱龟繁殖率低、生长速度慢,导致市场上商品金钱龟紧缺。

  中山大学生命科学学院中药与海洋药物实验室主任许东晖教授则称,现在吃金钱龟或消费金钱龟产品的人主要目的是用来增强免疫力,部分人则是看中金钱龟对治疗肿瘤的辅助康复作用。

  原材料不足成规模化生产瓶颈

  国际自然保护联盟龟类专家组成员、南京龟鳖研究会秘书长周婷说,近年来金钱龟价格一路飞升,证明市场需求量大,而供应量明显不足,因此如何突破金钱龟孵化率和成活率低的问题成为关键。生产金钱龟系列产品、满足更多人的需要也是一种办法,但是同样面临着原料不足的问题。

  周婷说,金钱龟的人工繁养主要分布在我国广东、广西、

福建、海南等地。广东电白县农户散养的比较多,但数量不大,成活率不高。

  记者在位于惠州博罗的李艺金钱龟养殖场了解到,这是目前全国最大的金钱龟养殖场。周婷告诉记者,这也是她所走访的金钱龟养殖户中惟一的工厂化生态养殖模式,其种龟数量最多,繁殖量大,也是第一个成功批量繁殖金钱龟的养殖场。如今,他们的金钱龟孵化率可达80%。但即便如此,其养殖的金钱龟也只有2000多只。

  因此,周婷认为,从目前我国金钱龟人工养殖水平来看,短期内不可能缓解金钱龟的市场供应短缺问题,金钱龟价格仍然会保持坚挺。同样,由于原料短缺,金钱龟深加工产品也不可能大量面市,仍只能面向少数消费者。

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