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餐饮业零售额全年预计超1.2万亿元http://www.sina.com.cn 2007年07月04日 02:40 第一财经日报
陈达 今年全年住宿和餐饮业零售额增速预计超过18%,全年达到12200亿元。 根据商务部预测,今年下半年住宿和餐饮市场仍然将保持旺盛的消费需求,零售额将接近6388亿元。 今年上半年,全国住宿与餐饮业零售额预计实现5811.8亿元,同比净增881.5亿元,增长17.9%,占社会消费品零售总额的13.8%。 与此同时,限额以上企业经营大幅增长。上半年,全国星级住宿企业和限额以上餐饮企业营业额预计1707.9亿元,增长18.5%,比去年同期增幅高出4.2个百分点,一改以往低于全国住宿与餐饮业零售额增幅的状况。 商务部认为,今年上半年限额以上企业经营大幅增长,连锁发展步伐不断加快,行业集中度进一步加强,另外限额以下企业经营稳中有升,大众化餐饮占据主流。
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