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进口奶粉涨价两成左右 国产奶粉销量未见大增http://www.sina.com.cn 2007年06月09日 17:26 新闻晚报
初生宝宝的生长发育,年轻父母往往不惜重金———奶粉要吃最好的。在许多有一定经济能力的父母眼里,进口奶粉无论再贵,都是物有所值,因此,最近进口奶粉涨价对于大多数家长来说,虽然有几分怨言,却也抱着无奈的态度。 笔者询问了一些婴儿家长,差不多只有一成不到的父母表示考虑改喝国产奶粉,价格要便宜不少。究其原因,据销售人员介绍,由于购买进口奶粉的大多数人消费能力较强,品牌忠诚度较高,受价格因素影响不大,因此,几次涨价都没有对销量造成多大影响。 进口奶源成本上涨 据悉,成本上涨是奶粉不断涨价的主要原因,一方面,由于饲料涨价、澳洲连续三年干旱导致奶源大减等诸多因素,近两个月来全球牛奶价格持续走高,奶粉的价格也顺势平均上涨了两成左右,其中进口脱脂奶粉的价格比去年同期上涨了差不多50%;另一方面,奶粉的主要原料乳清蛋白的价格比去年同期上涨了一倍以上,而乳清蛋白国内基本无法生产,即使是国产奶粉也得用进口乳清蛋白。 本土品牌尚需稳步推进 进口奶粉涨价,照理来说是国内奶粉品牌竞争市场的好时机。但是,笔者从各大超市了解到,国内奶粉的销量并没有随着进口奶粉的涨价而增大。 一直以来,国内乳制品发展的潮流都是液态奶上升、奶粉下降。在这种情况下,需要国产奶粉企业进行市场的精耕细作和全方位改革,转变营销理念,创新产品结构,提高生产效率和产品档次。其实,许多国产奶粉与洋奶粉在产品配方上没有什么区别,真正的差距在于国内企业多是多年的老企业,生产设备陈旧,加工工艺落后,生产加工效率低,产品质量稳定性差,时好时坏。尤其在产品的速溶性上,国产奶粉与进口奶粉的差距较大,进口奶粉用60℃的水很容易冲开,而国产奶粉却不那么容易冲开。 同时,国内的竞争环境还不规范,存在众多的没有正规手续的小型作坊,去年的“阜阳事件”就是它们引起的。我们要赶上人家,首先必须改造加工工艺,提高生产效率和产品质量。 作者: □文 高淑芳
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