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乔赢是否转型


http://finance.sina.com.cn 2005年10月27日 13:33 经济视点报

  10月20日,时代光华签约乔赢,以1000万元高价买断乔赢10年经营管理的经验和教训,以及未来10年的出书、培训课和时代光华与红高粱未来在股权上的可能合作。在成功包装了“双料博士后”余世维的时代光华旗下,乔赢也许还可以以另一种方式走红。

  讲师是乔赢未来的主业,还是其业余的兼职?签约时代光华是否只是其推销中式快餐的另一种方式?

  □经济视点报记者 刘金松 杨霄

  乔赢的出现总是一件很吸引人们眼球的事情,至少在河南是如此。

  10月20日,乔赢签约时代光华。后者以1000万元高价买断乔赢10年经营管理的经验和教训,以及未来10年的出书、培训课和时代光华与红高粱未来在股权上的可能合作。

  22日,在一家不太知名的饭店里,乔赢开始了他的讲师时代“处女秀”,其实这并不是真正意义上的第一次,充其量也就是一次预演。

  因为时代光华1000万元的价码,绝不会安排一个如此简单的出场仪式。乔赢真正的秀场是29日的北京,在那个秀场上,他的对话人将是北京好利来企业投资管理有限公司董事长罗红,观众预计会有500人左右,其中享受贵宾待遇的,还可以与乔赢合影。

  未曾登台就已经开始有“大师”的气势,在成功包装了“双料博士后”余世维的时代光华旗下,乔赢也许还可以以另一种方式走红。

  1000万元在培训界应该是不小的数目,按时代光华的说法,在国内是“独一无二”的了。但相对于乔赢顶峰时期的一年500万元来说,这又确实显得有点不够诱惑。

  讲师是其未来的主业还只是业余的兼职?签约时代光华是否只是其推销中式快餐的另一种方式?在面对成功或失败的定位时,他自诩为体验者,这很有点像美国作家杰克·凯鲁亚克的《在路上》,但商海绝不会像艺术那样浪漫,体验会是终极目的吗?

  1000万元的合作

  经济视点报:15年后再度登台,您有什么感觉?

  乔 赢:15年没再上台讲过课,第一次上台还真觉得有点累。

  经济视点报:那您找到15年前大学课堂上的感觉了吗?

  乔 赢:感觉不一样,当时做老师时是很自豪的,现在不是自豪,更多的是社会责任感。我要把企业经营中所存在的误区和盘托出,告诉企业家们不要再重蹈我的覆辙。因为,有些问题的确是常见的,而很多企业家对此不以为然,但就是这些最习以为常的东西往往给我们造成麻烦。现在,我是将实际的东西告诉大家,而不是从理论到理论。

  经济视点报:您是从什么时候开始与时代光华合作的?

  乔 赢:应该是一个月前,时代光华看中了红高粱的经验教训,再加上书和培训课,他们也希望能助红高粱一臂之力,就用1000万元把红高粱经营管理的教训给买下来了。他们给我提了三条要求:第一,所有的书由时代光华出;第二,如果在经营过程中有时间能够讲课,只能由时代光华安排,这是具有排他性的;第三,在时机成熟时,时代光华不排除在红高粱的股权上给予支持的可能性。

  经济视点报:您最看中时代光华的是什么?

  乔 赢:时代光华毕竟是国内一流的管理咨询第一品牌,他们有强大的管理资源和人才资源,也有雄厚的资金实力。如果红高粱10年的经验教训能够启发更多的企业家,这也是我所希望的,而且对红高粱的品牌也有帮助。

  经济视点报:你们的合作形式是怎样的?

  乔 赢:1000万元分阶段支付,每年结算一次,每年100万元。

  坚持中式快餐

  经济视点报:您对这样的价位满意吗?

  乔 赢:我没有这样的概念,再多的钱对我来说也只是符号,我脑子里只有红高粱的二次创业。即便没这些钱,我也照样与他们合作。只要对红高粱有利的,我都会去做。

  经济视点报:时代光华对红高粱有什么推动作用?

  乔 赢:这是间接的推动,他们把我推出去,让更多的人对红高粱加深了印象和好感,这样产生的价值不能用多少钱来衡量,而且来听课的这些人消费能力都很强,他们的影响力也是比较宽的。

  经济视点报:您似乎更在意推广一个民族的品牌。

  乔 赢:对。作为中国的企业,哪怕是有外国投资的也是中国的品牌、民族的品牌。资本改变的是决策模式,而不是品牌性质。如果可口可乐被中国控股了,可口可乐依然是美国品牌,就好像联想控股IBM的全球PC业务一样。

  经济视点报:前一段听说,要有人给您投资,现在情况如何?

  乔 赢:我希望淡化,我们的投资人不想暴露。他们的投资的确有大公司为背景,但仍是个人行为,他们不能代表公司。

  经济视点报:目前投资到位了吗?

  乔 赢:第一期330万元已经到位了,现在需要增值扩股继续发展。还有更多的投资人关注红高粱,近期会有更多的资金陆续到位,年内红高粱一定要亮相。

  经济视点报:具体进程怎样?

  乔 赢:第一,模拟店已经建起来了,专门做培训用,检验各方面体系;第二,我们这次新的红高粱已搭建了平台和体系,不是靠我个人的能力来开,而是靠团队和体系;第三,我们已经实现了无厨师、无明火的加工体系,我敢说这绝对是对中国快餐业的极大贡献,实现了一个适度工业化的生产模式。我们不能走完全工业化,我认为那是个误区。

  中国快餐必须走适度工业化,中国的餐饮手艺是世界闻名的,如果一点手艺都没有,就没有一点人性的感觉,同时,再精细的机器也有不完美的时候,特别是制作食品。所以,我们提出了适度工业化。这个时代已从一个标准工业化的时代变为一个个性化的柔性时代了。如果连这个时代都在追求个性化的时候,你再去追求那种刚性的标准,那就是落后。

  我用命也要把红高粱做好

  经济视点报:您今天在演讲中满怀激情,那么您认为自己这种感性化会不会为今后的操盘经营带来负面的影响?

  乔 赢:我现在还没发现感性化对经营的负面影响有多大。但我认为,一个企业的老总如果在经营过程中没有激情是不行的。凡是打造出世界品牌的老总都是富有激情的领导者,而且,美国的一个品牌大师曾说过,只有富有激情的企业家才能打造一流的品牌。感性对企业的影响是非常大的,企业完全靠理性解决不了所有问题。

  打仗一定要有多少比例的把握才可以作战,但是商业是非常微妙的,一念之间就可以决定投资或是放弃,感觉好或许只掌握了30%的信息就开始操作了,结果也会有成功,关键一定要有感觉。

  经济视点报:有没有朋友提示过您经营过程中有时过于冲动?

  乔 赢:有,各种各样的都有。这次不同的是,台下更多的是需要理性,而台上则需要激情。激励团队时是需要激情的,建立企业文化也需要激情,但真正决策的时候就需要理性。这也来自于红高粱的失误之处,我总结了八大死穴,红高粱就中了六个死穴,一个就够了,中了六个不死才怪。

  经济视点报:下一步您打算怎么办?

  乔 赢:我现在正在“明修栈道、暗渡陈仓”,北京店正在积极筹划之中,年内就要开业。所以,我在这里跟大家说,我一定是永不言败的,红高粱就是我后半生的事业,我用命也要把红高粱做好。

  今天时代光华把我推上这个讲台,也只是希望我在一年中有几十天的时间跟更多的人讲述特殊经历,我并非以后就决定做一名职业讲师,其实红高粱才是我的主业。

  经济视点报:这也从另一个侧面证明了您自身的价值。第一家店会开在哪里?

  乔 赢:我希望是在北京王府井。但我们这次很理性,要科学地选址,为此我们比较了很多地方。但不管怎么说,今后的店会以管理体系的支撑能力来决定,依照我的经验,目前的体系支撑3~5家没问题。但是到了5家就需要稳定了,不能再盲目发展了,要调整资本、管理技术和营销磨合。

  经济视点报:很多人都在疑问,乔赢到底是一个成功者还是失败者?

  乔 赢:说我是失败者,可品牌的影响力仍在;如果说我是成功者,很多人就会问了,你为什么会坐牢呢?我自己也说不清楚。

  海明威的《老人与海》为什么能得诺贝尔文学奖?因为它讲的是一位老人是一个成功者还是一个失败者的故事,结论是全世界有一半人说他是个成功者,另一半人则说他是个失败者,最终是因为全世界都在为此争论不休而获得了诺贝尔文学奖。

  乔赢到底是成功者还是失败者,这是一个没有定论的问号。问号是眼球,眼球就是市场。这种疑问没办法枪毙。

  有位学者说,乔赢还有再造空间,但是没有失败的空间。我把这句话写在我商业报告的首页,我这次必须成功。


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